食品安全问题产生的原因及解决对策 年级专业班级一什么事食品安全食品安全(food safety)指食品无毒无害符合应当有的营养要求对人体健康不造成任何急性亚急性或者慢性危害根据世界卫生组织的定义食品安全是食物中有毒有害物质对人体健康影响的公共卫生问题食品安全也是一门专门探讨在食品加工存储销售等过程中确保食品卫生及食用安全降低疾病隐患防
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