一 有机苹果的概念有机:指有机认证标准描述的生产体系以及由该体系所生产的具有特定品质的产品而不是化学上的定义 有机苹果:是根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的苹果 二 有机苹果生产标准依据GBT19630.1-2005《有机产品》标准制订有机苹果生产标准 有机苹果生产从选址建园和品种选择开始就必须 按照有机农业的原则与要求