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5.1概述5.2食品中还原糖的测定5.3总糖的测定5.4淀粉的测....ppt
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级5.1 概述5.2 食品中还原糖的测定5.3 总糖的测定5.4 淀粉的测定5.5 纤维的测定5.6 果胶物质的测定5. 碳水化合物的测定5.1 概述5.1.1 碳水化合物分类5.1.2 测定方法5.1.3 可溶性糖类的提取和澄清碳水化合物单糖双糖多糖葡萄糖果糖半乳糖蔗糖乳糖麦芽糖淀粉纤维素果胶有效碳水化合物无效碳水化合
日期：2022-04-22 格式：.pptx 页数：47页 大小：2.03MB 发布：
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