第二章.ppt
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第二章餐饮企业经营策划第一节 餐饮企业经营策划市场是指以交换过程为纽带的现代经济体系中经济关系的总和包括供给和需求两个相互联系相互制约的方面市场学中关于市场的一般概念是在一定时间一地点的条件下对某种产品或劳务具有潜在购买欲望和购买力的消费者的集合餐饮市场=餐饮消费主体购买力购买欲望消费主体状况调查调查的内容调查的方式市场调研
日期：2022-04-22
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