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苹果采后生理及保鲜研究.doc
苹果采后生理及及保鲜研究摘要：简述了苹果采摘后的生理变化过程如其呼吸作用乙烯作用果肉营养成分的变化等以及苹果采后的一些贮藏保鲜技术和方法果蔬保鲜已成为世界食品领域中一项重要研究内容始终是关系农业可持续发展的重要问题而苹果是一种重要的水果营养价值较高是我国大众水果之一品种多而产量高尤其在我国北方各省区产量占果品生产第一位关键词：苹果采后生理保鲜食品贮藏Research on postharve
日期：2022-04-22 格式：.docx 页数：9页 大小：287.5KB 发布：
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