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炒货食品调味烘干作业指导书.doc
厦门德大食品有限文件编号DB-W-KF-022炒货食品调味－烘干工序作业指导书(一)版次A2制订部门开发部页次121.适用范围：调味——烘干工序(一)2.操作步骤：操作开始调味料的准备．根据产品的配方按照规定比例准备好调味料．在称调味料之前应先校正台秤磅的零点．最好做当天领料当天配料未用完的调料浆料必须包扎好加盖以免受潮减少污染浆料必须放入冷库或空调间浆料的配制先检查设备是否正常运转蒸汽
日期：2022-04-23 格式：.docx 页数：4页 大小：85KB 发布：
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