茶叶的感官质量审评一实验目的: 学习茶叶的审评方法步骤了解各类典型茶叶的感官质量状况和质量标准二实验用具: 茶盘茶具审茶碗茶壶三实验样品:红茶:正山小种红茶(福建)绿茶:龙井(浙江)日照绿(山东)乌龙茶:冻顶乌龙(台湾南投)铁观音(福建安溪) 花茶:茉莉飘雪(江苏)茉莉松针(浙江)紧压茶:普洱茶(云南)四实验内容及步骤(一)茶叶的外形审评(四项指标) 通过检查观察各种茶叶