HYPERLINK : 茶叶审评鉴定常用术语释义茶叶审评鉴定常用术语释义:茶叶外形评语 　　· 细嫩 多为一心一至二叶鲜叶制成条索细圆浑毫尖或锋苗显露　　　· 紧细 鲜叶嫩度好条紧圆直多芽毫有锋苗　 　　· 紧秀 鲜叶嫩度好条细而紧且秀长锋苗显露　 　　· 紧结 鲜叶嫩度稍差较多成熟茶(二三叶)条索紧而圆直身骨重实有芽毫有锋苗　　　· 紧实 鲜叶嫩度稍差但揉捻技术良好条索松紧

《茶叶审评师》职业标准职业概况 职业名称：茶叶审评师职业定义：按茶叶审评技术要求方法和步骤对茶叶的外形内质和化学成分进行鉴别以识别茶叶的优劣新陈真假和各类茶叶的主要品质情况 职业等级：依照《中华人民共和国职业分类大典》初级茶叶审评师定为五级中级茶叶审评师定为四级高级茶叶审评师定为三级 职业环境条件：基本为室内环境 职业能力特征：1．一般智力茶叶审评师初级：具有一定文化程度和一定自学能力以及具