北京蔬菜种植时间表根据经验我们可以将蔬菜分成:(1)喜热型 不经霜打 如:西红柿茄子青椒甘薯花生四季豆毛豆各种菜豆西瓜南瓜黄瓜葫芦苦瓜丝瓜甜瓜苋菜空心菜玉米芋头芝麻向日葵空心菜等.(2)喜寒型 不耐热幼苗时需要凉爽的天气成熟时霜寒可以增进风味 如:大白菜白萝卜芥菜甘蓝卷心菜花菜花椰菜芜箐土豆生菜莴苣胡萝卜芹菜甜菜菠菜芹菜香菜小白菜上海青洋葱葱韭菜等(3)耐寒型 可以在地里过冬 如:蚕豆豌豆油