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高F值低聚肽.doc
高F值低聚肽一概述高F值低聚肽是指一类由3一7个氨基酸残基组成的其中支链氨基酸含量高于芳香族氨基酸含量的低聚肽F值(Fischerratio)是为纪念德国著名医学博士Ficher及其合在20世纪70年代提出伪神经递质假说而命名的一个概念是指在氨基酸混合物或寡肽中支链氨基酸(BCAA)(主要指必需氨基酸亮氨酸异亮氨酸和撷氨酸)与芳香族氨基酸(AAA)(主要指苯丙氨酸酪氨酸和色氨酸)含量摩尔
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