大棚蔬菜一教学目标1.认识冬季常见的大棚蔬菜名称知道这些蔬菜在自然状态下正常生长的季节2.能根据已有的知识经验来猜测大棚能生长反季节蔬菜的原因3.能制定考察计划按照计划考察大棚对考察结果进行记录4.能根据对大棚的考察记录进行分析认识到温度和湿度会影响农作物的生长5.意识到大棚蔬菜能方便和改善我们的生活但是大棚蔬菜也有不足之处二教学准备教师准备：准备一些反季节蔬菜提前建造一个模拟塑料大棚温

海南省种植结构海南全省播种面积1371万亩水稻1000万亩反季节蔬菜180万亩分布在儋州东方三亚陵水琼海和文昌水果150万亩几种在万宁琼海陵水三亚乐东全年用药8545吨销售额个亿以杀虫剂杀菌剂为主海南早稻万亩晚稻276万亩玉米万亩大豆万亩薯类万亩花生万亩芝麻万亩甘蔗万亩蔬菜万亩果用瓜万亩香蕉万亩菠萝万亩荔枝万亩橡胶万亩椰子万亩文昌 增加常年瓜菜种植面积4000亩　　据悉文昌市今年计划增加常年

中国有一种传统说法——不时不食虽说新鲜蔬菜的营养比腌菜干菜窖藏菜更好但很多人还是会介意吃反季蔬菜他们会自己储存或腌制蔬菜那么是吃储存或腌制的菜好还是吃反季节的菜好呢腌菜是否有害要看腌的时间冬储菜用的白菜萝卜土豆等蔬菜本来就有耐储的性能据测定在温度湿度适宜的储藏条件下这些蔬菜并不会出现亚硝酸盐过量导致中毒的问题比如大白菜只在有受冻后腐烂的状态下才可能出现亚硝酸盐过高导致中毒的风险人们所担心的腌