【背景链接】卖肉夹馍卖菜卖米粉这些本都是小商小贩的生意最近却吸引了名校学子名企员工等高学历人才加入:薪酬优厚的IT人卖起了肉夹馍自号西少爷社会学专业毕业生辞职做起了青年菜君法学硕士离开高档写字楼转而卖米粉创办了伏牛堂……当前一些高学历人才摆路边摊引起了社会上的议论提出这会不会是人才的浪费的质疑【深度解析】[热点透视]西少爷肉夹馍并不是简单的路边摊而是将自己定位为一家互联网像系统不断更