对金锣的战略分析和建议 简介:金锣的前身是于1986年兴建的乡办冷藏厂因经营不善连年亏损于1990年停产1993年金锣出台了3大重要举措:组建山东金锣股份有限启动大规模的技术改造扩大生产能力增加产品品种尝试国有资产的盘活运营租赁经营河南商丘肉联厂扩大规模1994年又引进港资成立临沂新程肉制
金锣引领肉制品行业发展方向的行业标杆 金锣所有的冷鲜肉从生猪进厂到屠宰再到深加工均需要经过20道检验检疫每一个环节每一个产品都有质监员负责全程跟踪从根本上消除安全隐患全清真食品链每一个环节都经过严苛的审核把控从根本上杜绝了安全隐患使其产品更安全放心更美味洁净金锣为保证金锣火腿肠产品质量金锣制定了严格的监控措施建立了一套全面的安全检测体系贯穿食品生产的全过程全方位确保食品安全