应多角度评价中药炮制的作用 在的中药炮制研究工作中有一些现象常常以每味药材炮制前后药材中所含的化学成分变化来进行肯定或否定甚至以此作为制定中药材炮制规范的标准和指导思想取消了一些药材所含成分因炮制后略减或含量无变化的品种导致了现在中药炮制的品种越来越少例如有人通过研究麦芽清炒品与生麦芽所含的淀粉酶成分变化不大甚至炮制后淀粉酶还有降低的现象就得出结论建议在麦芽炮制品种上取消炒炙直接使用生品最