全球化与地方性冲突背后的跨地方饮食文化生产x02014x02014基于广州的案例曾国军 孙树芝 朱竑 刘博 蔡晓梅1.中山大学旅游学院广东 广州 510275 2.中山大学地理学院广东 广州 510275 3.华南师范大学文化产业与文化地理研究中心广东 广州 510631图5 肯德基餐厅提供标准化的米饭和老北京鸡肉卷Scientia Geographica Sinica201333(3):