中国是酒的王国白酒的历史源远流长白酒文化更是博大精深影响深远国人对酒的偏爱注定中国成为白酒消费大国目前我国白酒消费群体已达3亿之多正因为饮酒与人的身体健康密切相关所以随着科学技术的发展和人类健康意识的不断提高微量元素在白酒中的作用已引起人们普遍　　一白酒中微量元素的来源　　目前白酒中微量元素的来源主要是酿酒原料加浆用水贮存容器及降度用水作为白酒来讲由于白酒为汽相蒸馏原料及加浆用水中的微量元素随

华菱星马 中粮屯河缩减募资总额受到市场因素影响华菱星马（ 600375）缩减了其定增规模根据公告将增发底价从元股下调至元股由于增发股份数不变募资总额也从不超过亿元降至亿元受到募资总额缩减的影响剔除了原计划总投资亿元使用募集资金亿元的年产3万台重型载货汽车项目最新收盘价为元股股价仅略高于定增底价同日宣布调整增发方案的还有中粮屯河（ 600737） 将增发股份数从不超过亿股缩减至亿股

俗话说强龙不压地头蛇按说占据了地利人和的优势的地方白酒品牌至少在当地市场会占有一席之地但细究发现前受全国品牌挤压后受杂牌酒厂让所牵制的地方白酒活得并不那么顺心多数地方白酒企业使出浑身解数但似乎仍然差强人意所面临的竞争压力日渐加剧基于如此严峻的市场地方白酒从哪里寻找突围点笔者认为蛇打七寸关键是找准问题的关键爆破点之一：做对事更要选对人从内因上讲地方白酒存在一些阻碍自身健康有序发展的因素首先产品和品牌

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中国白酒消费趋势新食品 邓波2011糖酒快讯网 白酒消费整 体 趋 势 茅台聚焦政务成功四步1抛出护肝说打消重度消费者顾虑2持续不断对军政要人赠酒培养口感习惯制造消费需求3连续多年定期加不定期涨价培养涨价生态链4强调国酒形象给饮用者荣耀感糖酒快讯网 白酒消费整 体 趋 势很多企业花重金编故事傍名人文化营销结果市场不买账为什么不相信无共 鸣十年前水井坊国窖1573 通过考古和价格上的突破瞄准非富即贵

2014年春节中低端白酒实现了20左右的销售增长预示着一个 民酒时代的到来多位业界人士表示2013年 很多酒企只是尝试性的瞄准中低端产品 而 2014年将是各大酒企在中低端市场决战的时候据了解2014年成都春季糖酒会将成为大多数酒企中低端产品集中亮相的舞台包括茅台五粮液等都将自己的主展产品定位于中低端 高端唱文化中低端抢市场已经成为酒企共识中低端产品市场日益庞大与整个酒业的变迁密切相关2013

深圳市黔坤酒业有限是贵州茅台酒厂兼香型白酒战略合作伙伴是茅台黔坤酒的唯一合法运营商黔坤自成立以来一直秉承以客户为中心的经营理念全面经营投资高档白酒品牌有着简洁高效持续发展长效经营的战略高速扩张渠道资源高品味高品质的优势茅台黔坤酒是继飞天茅台酒之后出品的又一惊世之作力争中国兼香王者风范打造兼香领袖品牌她的横空出世就以其强势的茅台背景大气的品牌名称独有的品牌创意恰当的产品定位精美的包设计完

一：浓香型又称泸香型代表酒：泸州老窖特曲五粮液古井贡酒双沟大曲洋河大曲剑南春全兴大曲等都属于浓香型贵州的鸭溪窖酒习水大曲贵阳大曲安酒枫榕窖酒九龙液酒毕节大曲贵冠窖酒赤水头曲等也属于浓香型白酒浓香型酒特点：具有芳香浓郁绵柔甘洌香味协调入口甜落口绵尾净余长等这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯这种成分含香量较高且香气突出浓香型白酒风格特点一般用六个字四句话概括：六

2015年工作规划在新的一年展望未来新的希望在新的一年中我会更加努力改变自己的不足和缺点好好去工作个人存在以下几点不足：1自己对自己的工作区域不熟悉和客户的沟通技巧还有待提高2对产品的了解不够深在以后的工作中还要加强学习在前期要维护好自己和客户的关系尽量多和客户沟通努力完成对自己的业务要求3在和各位同事关心和支持下14年我个人无论是在业务拓展组织协调等各方面都有了很大的提升4心态的自我

白酒质量感官鉴别的基本方法 2009-4-27 中国食品科技网??? 白酒又称蒸馏酒它是以富含淀粉或糖类成分的谷物为原料加入酒曲酵母和其他辅料经过糖化发酵蒸馏(有的还要经勾兑加香)而制成的一种无色透明酒度较高的饮料人们在饮酒时很重视白酒的香气和滋味目前对白酒质量的品评多是以感官指标为主的即是从色香味酒体等几个方面来进行鉴别的??? (1)色泽与透明度鉴别??? 白酒的正常色泽应是无色透明无悬浮物

2010年是中国 t _blank 白酒 t _blank 发展的重要一年以洋河为代表的区域性白酒实现了 t _blank 品牌突围和整合成功晋级为全国一线白酒品牌自次中国白酒从传统的茅五剑到茅五剑水国变成了茅五剑水国洋第一阵营也从原来的三大巨头变成了六大巨头10年不到第一阵营数量已经翻了一番未来的十年中国白酒将发生怎样的改变呢那么站在充满变革的10年未来中国白酒发展将呈现

25—2622—2434—35微甜微酸1:4—1:入桶温度 ℃发酵最高温度℃发酵全期d 水 药小曲粉大米 浇淋 蒸饭 摊冷 拌料下缸 发酵 蒸馏 陈酿 成品⑦蒸馏 传统方法用土灶蒸馏锅直火蒸馏目前采用立式蒸馏釜间接蒸汽蒸馏间歇蒸馏掐头去尾酒尾

《白酒中甜蜜素糖精钠安赛蜜和三氯蔗糖四种甜味剂的测定方法 液相色谱-串联质谱法》地方标准编制说明一标准制定背景我院从2010年来承担了我省每年的白酒风险监测和监督抽查工作发现生产企业违规添加甜味剂的检出率在2左右小作坊的检出率更高白酒中滥用甜味剂已成为行业潜规则一些白酒生产企业为迎合消费者需求在白酒中加入甜味剂以增加白酒的甜味和回甜感来改善口感从而赚取高额利润 在实际检测工作中发现现有国家标准针对

 _ o 中国白酒百强企业排行榜 t _blank 中国白酒百强企业排行榜： o 横笛牧牛 t _blank 横笛牧牛???? 1茅台国酒——茅台酒中国贵州茅台酒厂有限责任　　2五粮华冠——五粮液酒五粮液有限　　3李渡古灶——李渡酒江西李渡酒业有限　　4杏花汾香——杏花村汾酒山西汾酒股份有限　　5泸州老窖——泸州老窖泸州老窖有限责任　　6西凤朝阳——西

- 1 - 敬 请阅读末 页信息 披露及 免责声 明 行 业评 级 ： 强 于大 市 评 级时 间：2013-09-16 白 酒 估 值 修 复 食 品 个 股 震荡 前行 投 资摘 要 ： 行业 周价格 数据回 顾 上周 高端白酒终端零售价整体出现一定幅度的下跌 其中茅台飞天和五粮液终端零售价出现大幅下跌 洋河梦之蓝终端零售价较上一周持平 剑南春终端零售价小幅下跌 老窖1573

中国市场调研在线年中国白酒专项市场调研与2014-2017年投资前景预测报告报告编号：298166第 11 页 共 12 页　　　　图表：2013-2017年我国白酒销售收入预测图　　　　图表：2013-2017年我国白酒总资产预测表　　　　图表：2013-2017年我国白酒总资产预测图　　　　图表：我国白酒行业SWOT分析　　　　图表：2013年我国白酒行业盈利能力情况　　　　图表：2013年

★据《第一财经日报》06健·食周刊 HEALTH WEEKLY责任编辑： 李志军 美术编辑： 李俊瑜 校对： 军有 星期四 宜宾五粮液股份有限党委委员 副总经理朱忠玉表示 作为民族品 牌 企业 五粮液茅台泸州老窖 郎酒要积极参与新一轮东北老工业基地振兴的实际行动 利用自身产业优势 深度对接和整合东北区域资源优势 开发适合老百姓消费的产品这既是促进企业转型发展做大做强的战略选择 又是当地民生

可信性测度在白酒感官评价中的应用刘云芬湖北师范学院数学与统计学院湖北 黄石435002摘要：根据白酒评价标准将白酒分为四个等级将四个等级的白酒看成四个模糊向量基于可变模糊集思想定义了四个酒品的相对隶属函数然后基于可信性测度对3种白酒的进行了综合评价得到了合理的结果关键词： 可信性测度白酒质量评价中图分类号：C934 文献标识码：A : 引言中国白酒是一种传统的

 整刊文本版-> 酒世界 2010年9期体验营销:白酒企业应该补上的一课字数：2527来源：酒世界 2010年9期 字体： javascript:doZoom(16) 大  javascript:doZoom(14) 中  javascript:doZoom(12) 小　　体验营销是红酒企业的看家本领他们对其的运用早已是轻车熟路现在在刺刀见红竞争激烈的市场上白酒开始运用品

300元至800元次高端白酒或将成消费主流由于出台三公限令高端 t _blank 白酒的采用限量保价的措施在双节来临之际按照往年惯例高端白酒的 t _blank 价格已经是涨声一片但是今年高端白酒的价格却很淡定华创证券 t _blank 行业分析师高利分析指出300元至800元的次高端或将是未来白酒消费的主流价格带白酒是具有文化属性和社交属性的商品因此消费存在刚性高端酒