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如何制作凉圆.doc
如何製作涼圓作法1材料：澄粉60g 太白粉60g 糖適量水(沸水.冷水) 餡適量(豆沙芋泥)?1. 將澄粉太白粉糖水攪拌均勻做成麵糊狀2. 將餡分成適當等份揉成球後裹上麵糊蒸2-3分鐘放入冰箱冰涼即可作法2材料:?糖粉25g樹薯粉50g涼圓粉50g 冷水250g製作方法:?1. 將糖粉樹薯粉涼粉拌勻再倒作冷水2. 取出13的粉加水加熱成糊狀離火後再將利餘的23的粉水倒入並快速攪拌至全部融合.
日期：2022-05-11 格式：.docx 页数：1页 大小：28.5KB 发布：
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