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重視食品安全唐朝最高處罰為絞刑根據《唐律疏議》記載如果食品變了質食品的所有者必須立刻銷毀食品否則要被杖打90下不銷毀有害食品送人或繼續出售致人生病食品所有者要被判處徒刑一年如果這種食品致人死亡食品所有者則要被判處絞刑 :

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