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葡萄的营养价值.doc
葡萄的营养价值葡萄又称草龙珠山葫芦古称蒲陶是人们喜爱的水果之一据分析每百克含水分克蛋白质克脂肪克碳水化合物克粗纤维克钙毫克磷毫克铁毫克并含有胡萝卜素维生素Ｂ1维生素Ｂ2维生素Ｃ维生素Ｐ维生素ｐｐ等此外还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸因此常食葡萄对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用而葡萄酒又为一种低度饮料含有十几种氨基酸和丰富的维生素Ｂ12和维生素Ｐ更具有味甘性温色美善醉易醒滋补养人等特点经
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