食品安全知识宣传一如何判别伪劣食品 伪劣食品犹如过街老鼠人人喊打但人们在日常购物时却难以识别《伪劣食品防范七字法》以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场防范七字法:即防艳白反长散低小 (一)防艳:对颜色过分艳丽的食品要提防如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮咸菜梗亮黄诱人瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等要留个心眼是不是在添加色素上有问题 (二)防