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炊事员岗位职责（炊事人员健康证）.doc
炊事班岗位责任制一组织全班同志努力学习政治和烹饪技术热爱本职工作树立一心一意为职工服务的思想二认真贯彻食品卫生法严格食品卫生五四制并做到一洗二刷三冲四消毒室内卫生做到责任到人三经常调整改善职工生活每周定出一周食膳掌握好成本搞好节约四有主有次的安排好主副食预防食物变质霉烂现象的出现五严格环境卫生制度做到灶前操作间卖饭口餐厅等卫生干净整洁六菜票的回收管理做到每天收有登记数额要准确由管理员回收入帐
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