鱼类胰岛素胰岛素受体和胰岛素受体底物的生物学特性及其对营养物质代谢的调控研究进展罗智卓梅琴(华中农业大学水产学院农业动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室武汉430070) 摘要:为了深入解析胰岛素调控鱼类营养物质代谢的机制本文综述了鱼类胰岛素信号系统的三个重要成员(胰岛素胰岛素受体以及胰岛素受体底物)的结构特征和表达规律以及胰岛素对营养物质(糖类脂肪和蛋白质)代谢调控方面的研究进展目前虽然在鱼