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第三章饮料基础知识及服务教案一.doc
第三章 饮料基础知识及服务教案一【教学目的】通过本部分教学使学生对饮料的各种基本知识有初步的了解和认识【学习要求】通过学习了解饮料的分类方法不含酒精饮料和含酒精饮料的种类掌握饮料的概念酒的概念咖啡的概念工夫茶的冲泡方法理解相关饮料的礼仪【教学重点与难点】本部分重点包括饮料的概念酒的概念咖啡的概念工夫茶的冲泡方法及咖啡礼仪【教学内容】第一节 饮料的概述饮料(BEVERAGE)指一切
日期：2022-05-22 格式：.docx 页数：10页 大小：122KB 发布：
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