第2节 生命活动的主要承担者—蛋白质教学目标1知识与技能(1).说明氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程(2).理解和掌握蛋白质的结构和功能2.过程与方法尝试进行自主学习与合作学习.运用互联网图书杂志收集和分析整理能力.3情感态度与价值观(1).认同蛋白质是生命活动的主要承担者(2).蛋白质研究的新进展二教学重点和难点1.教学重点(1)氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程