如何管理好食堂日常管理 1. 全面负责协调食堂的管理及各项协调工作 2.在上班时间食堂主管应深入现场跟踪细心观察员工在工作中所存在的不足并做纠正掌握好开餐时间保证不误餐开餐时分餐情况并处理好甲方员工反应的问题坚决督觉现场主管上班时间坐在仓库内闲待不认真监督现场工作 3.负责制定部门员工的工作职责对员工进行考核和评估根据其工作实际提出奖惩意见监督和协调各班组之间的工作 4. 根据