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8、传菜可视化检查标准1.docx
传菜部可视化检查标准案台：表面干净无油渍无水渍无杂物荷台内外物品摆放整齐灰槽子白盒子：内外侧刷洗干净无油渍无杂物整齐摆放在制定位置(养生苑晚收尾时灰槽子由厨房刷洗不作为检查项目)餐车：表面及侧面刷洗干净无油渍无水渍无杂物摆放在指定位置托盘：表面以及背面刷洗干净无油渍无水渍无杂物整齐摆放在制定位置地面：表面干净无杂物无水渍无油渍无脚印6垃圾桶：表面以及内侧刷洗干净无油渍无杂物无垃圾垃圾桶倒扣在
日期：2022-06-02 格式：.docx 页数：5页 大小：1.75MB 发布：
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