魔芋豆腐的加工技术一简介魔芋为天南星科魔芋属多年生草本植物的地下球状块茎主产于西南山区在改革开放前还养在深闺人未识处于自产自消费的状态上世纪90年代国内国际众多医学科研究机构才对魔芋进行全面系统的开发研究魔芋才开始走出大山走向世界经研究发现并证实魔芋中的特殊成份葡苷露聚糖具有抗癌防癌扩张毛细血管降低血压胆固醇增加高密度脂蛋白降低糖尿病人的空腹血糖兴奋肠道加强人体代谢分解多余脂肪等诸多功效长期
酸辣魔芋豆腐的做法 原料主料: o 魔芋的做法大全 t _blank 魔芋 400g o 酸菜的做法大全 t _blank 酸菜 200g 辅料: 小米椒 1个 生姜 1块 o 芹菜的做法大全 t _blank 芹菜 2根 o 香葱的做法大全 t _blank 香葱 1根 o 花椒的做法大全 t _blank 花椒 10粒 调料:
大米豆腐加工新技术摘要:???? 经筛选后的残次碎大米往往因为蒸煮的米饭不如精大米好吃因而被人们轻视甚至当作饲料如果利用碎大米为原料将其加工成豆腐其质量口感能与黄豆豆腐相媲美深为消费者所喜爱加工技术如下:??? 一主要原料:碎大米石灰粉??? 二制作工艺:浸泡→磨浆→煮浆→定型→成品??? 三操作方法:??? 1水泡:先用清水将碎大米淘洗2次3次除去杂质再加入适量清水浸泡同时按每公斤碎大米加
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蔬菜种植:魔芋的高产栽培方法与技术1土壤选择宜选林中遮荫地或溪边谷地土层适中土质疏松肥力中等排水良好且没有种过魔芋的地块栽培不宜在土壤瘠薄土质粘硬酸性强的黄泥土中种植 2种芋选择及处理挑选重的芽壮且芽刚萌发表皮光滑无病虫害损伤的块茎作种芋栽种前将种芋晒1-2天待水分稍干后用50多菌灵400倍液绿亨一号3000倍液浸种15分钟晾干后播种 3整地施基肥魔芋好肥性强底肥应以有机肥为主但不能
留坝县农村实用技术普及丛书(十六)魔芋高产栽培技术陈荣信 徐汉涛 赖晓玲 韩彦斌编印留坝县科学技术局留坝县科学技术协会魔芋高产栽培技术 一概述魔芋又叫蒟蒻鬼芋鬼头等学名Amorphophallusrivieri Durieu魔芋是唯一能大量提取葡甘聚糖的植物魔芋的球茎具有较高的医用和食用价值其性寒味辛有毒主要功能为消肿攻毒外用主治痈疮肿毒结块等症以及毒蛇咬伤颈淋巴结核疝气等魔芋加工后作
魔芋高产栽培技术雷山县农业局果蔬站 杨 文魔芋在我国的人工栽培已有2000多年的历史因经济和技术条件的限制人们对魔芋的药用价值和食用价值的认识不足长期以来魔芋一直处于半野生和少数人工栽培的落后的状态为广泛开发利用和提高魔芋的产量特开展本次魔芋高产栽培技术培训 魔芋性寒味辛生物碱有毒具有清肠利尿消肿散结解毒止痛等功能主治肿毒毒蛇咬伤痈疮浮肿火烧烫伤跌打损伤瘰疠结块肠癌便秘痔疮等症魔芋别名
学臭豆腐 学臭豆腐制作技术 学做臭豆腐 臭豆腐技术培训臭豆腐又名臭干子其名虽俗气却外陋内秀平中见奇源远流长是一种极具特色的汉族传统小吃古老而传统一经品味常令人欲罢不能一尝为快在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异成都南京长沙的臭豆腐干相当闻名但其制作以及味道均差异甚大但都是闻起来臭吃起来香气四溢这是臭豆腐的特点臭豆腐是中国汉族特色小吃之一流传于中华及世界其他地方的豆腐发酵制品在各
大拖乌村千村致富行动情况调研报告一基本情况竹园镇有国土面积平方公里地处东经104°12-104°21北纬25°19-25°27之间北抵营上镇东与罗平县富乐镇接壤南与麒麟区东山镇相连西与墨红镇毗邻地形呈三道梁子二条槽子境内最高海拔米最低海拔1685米平均海拔1773米年均气温°C年降雨量1000-1200毫米年均日照2126小时无霜期258天以有机魔芋种植加工业为代表的种植业经济以大河乌猪扩繁育肥为
豆腐皮的加工方法 豆腐皮是人们喜食的一种豆制品加工方便销路好经济效益高一般每50公斤黄豆可加工豆腐皮22公斤左右加工的主要方法如下: l.净料 将当年产的黄豆拣去砂土等杂质并用水淘洗干净 2.破碎 将筛拣淘过的黄豆用粉碎机粉碎脱去豆皮或碎成两瓣 3.浸泡 将经破碎的黄豆再用清水洗一至两遍捞去豆皮放进25℃的温水中浸泡4小时左右直至能用手指将豆瓣捻碎为止 4.磨浆 将浸泡过的已破
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