相关文档

• 浙江美食.ppt

  1.杭州美食　东坡肉色香味俱佳深受人们喜爱慢火少水多酒是制作这道菜的诀窍 用猪肉炖制而成一般是一块约二寸许的方正形猪肉一半为肥肉一半为瘦肉入口肥而不腻带有酒香十分美味 2.西湖藕粉有熯渍酥霉酱腌等32种 绍兴菜的用料大多是鸡鸭鱼虾蔬菜竹笋等讲究的是香酥绵糯鲜咸入味轻油忌辣菜味醇和适中发醇成鲜霉和腌为其地方特色 绍兴菜爱用酒当地有许多菜肴都是用绍酒烹制因而其菜有一种独特的品性借酒发威绍兴菜中

• 浙江美食.doc

  浙江美食八宝豆腐【菜肴口味】咸鲜【涉及食材】豆制品【特点】八宝豆腐原是清朝康熙时代的宫廷名菜据说康熙在位时十分喜欢食用质地较熟口味鲜美的莱肴清宫御厨便经常用鸡鸭鱼肉去骨制成菜肴以供其享用一次御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐加猪肉末鸡肉末虾仁末火腿末香菇未蘑菇末瓜子仁末松子仁末用鸡汤烩煮成羹状的菜肴康熙品尝后感到豆腐绝嫩口味异常鲜美极为满意他认为此菜具有两大特点：一是用豆腐香菇鸡肉等养生佳品为原料可

• 浙里醉美食网友喜欢的浙江特色美食.doc

  浙里醉美食——网友喜欢的浙江特色美食推荐表美食名称推荐单位个人推荐类别(打勾)可多选浙江特色品牌美食 ( )浙江价值品牌美食 ( )浙江健康榜样品牌美食 ( )浙江创新潜力品牌美食 ( )联系人信息姓 名职务手 机电子信箱地 址美食照片及简介包含美食名称图片制作步骤特色美食故事(传说)等内容(800字以内图片要求：280150像素1张另附高清大图不

• 镇江美食.doc

  镇江面店（镇江人的最爱） 1万祥后头的绍顺兴刀面馆还有大市口新华书店后头也有一家分店他们家的小刀面偶爱吃 2运河路上的一家面馆在汽车客运站边上我爱镇江的牌牌下头一般就开个早市生意也是好得不得命经常里面坐满外头蹲着站着呼啦呼啦吃着 3镇南面馆南门高架桥下面煤场对面这家生意奇好据说奔驰宝马都停在外头吃的 4山门口街的碎肉白汤面在柏三嫂面店的边上也很不错 5山门口街的柏三嫂面店很不错 6康复医院桥对面有

• 湛江美食.doc

  外地人说想吃美味海鲜请到湛江 这句话一点不假特别是湛江的宵夜湛江的宵夜是粤西一道独特的饮食文化湛江夜晚的美食主打品种主要是海鲜还有小炒和粥风味独特口感十分的具有特色外地的朋友到湛江吃宵夜当然不可缺少生蚝湛江的生蚝胜在味鲜色秀烹调生蚝的方法也很多但湛江吃蚝一绝莫过于烧蚝它的特别之处就在于蒜泥烧蚝时把蚝带壳搁在铁网上借着蚝壳传热把蚝肉慢慢烤熟蒜汁渗入蚝身引出蚝的原汁原味虽然鲜蚝的个头不算大但肉质紧致而

• 阳江美食.doc

  #

• 浙江美术馆.doc

  浅析浙江美术馆摘要：本篇论文介绍了浙江美术馆的基本概况建设目标和功能定位以及建成后的管理模式和运行机制关键字：浙江美术馆 概况 定位 管理基本概况 浙江是美术大省建设浙江美术馆是全省文化界美术界和社会公众的长期愿望在中央和省委省的关心重视下浙江美术馆工程2002年正式决策启动项目列入浙江省本届五大百亿工程和省十五重点建设项目是浙江文化大省建设的标志性工程馆址设在杭州市南山路138号

• 浙江200204美学.doc

  #

• 食品添加剂_浙江.doc

  浙江省2011年4月自学考试食品添加剂试题浙江省2011年4月高等教育自学考试食品添加剂试题课程代码：04175一单项选择题(本大题共10小题每小题2分共20分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的请将其代码填写在题后的括号内错选多选或未选均无分 1．山梨酸及其钾盐在pH_______才能发挥良好的防腐作用( )A．＜

• 美食.ppt

  无忧PPT整理发布中华美食之意义鱼香肉丝. 闽系美食龙井虾仁湘菜包括湘江流域洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色湘江流域是湘菜的主要代表其特色是油重色浓注重鲜香酸辣软嫩尤以煨菜和腊菜着称洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长特点是量大油厚咸辣香软以炖菜烧菜出名湘西菜擅长制作山珍野味烟熏腊肉和各种腌肉风鸡口味侧重于咸香酸辣有浓厚的山乡风味湖南菜最大特色一是辣二是腊著名菜点有：东安子鸡腊味合蒸组庵鱼翅冰