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Evaluation Only. Created with Aspose.Words. Copyright 2003-2022 Aspose Pty Ltd.餐饮行业分析报告第一部分 去年全国餐饮市场特点前景更加看好 发展任重道远从二000年的餐饮业发展看1-8月份我国餐饮业实现营业额2314.7亿元比去年同期增长18.1其中上半年营业额达到1728.5亿元比上年同期增长18.5增幅4.9个百分点
餐饮业行业分析报告分析报告随着城乡居民收入水平明显提高餐饮市场表现出旺盛的发展势头餐饮消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量一餐饮业的现状 当前我国餐饮行业发展态势明显主要体现在连锁经营品牌培育技术创新管理科学化为代表的现代餐饮企业逐步替代传统餐饮业的手工随意性生产单店作坊式人为经验管理型快步向产业化化连锁化和现代化迈进大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体饮食文化已经成为餐饮品
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2013年度中国餐饮市场分析报告2013年餐饮收入25392亿元同比增长增速继续下滑创21年来的增幅最低值降至个位数且比上年同期下降了个百分点降幅进一步扩大如图1所示高端餐饮严重受挫限额以上餐饮收入近年来首次负增长同比下降 图1 中国餐饮收入及增速(2002-2013年) 从月度来看(图2)在外部市场环境和政策环境的冲击下全年餐饮市场运行呈现波动上半年整个餐饮市场在4月增速陷入全年最低值
摘 要:随着我国经济的高速增长和广大城乡居民收入水平的不断提高人们的饮食方式发生了巨大的变化与此同时我国在十二五规划中提出了扩大内需加快产业结构调整的方针政策为餐饮业发展提供了机遇对餐饮业进行了SWOT分析并针对问题提出相应的对策 关键词:餐饮业SWOT分析对策 民以食为天餐饮业是关系我国民生的重要产业而频频发生的食品安全事件使得餐饮业面临严重的威胁其发展倍受国际2011年是十二五规划
2013年度北京餐饮业发展分析报告 5月9日北京举办了北京50强餐饮企业()100强餐饮门店北京餐饮十大品牌北京餐饮十大经济人物北京餐饮十大名厨评选颁奖活动在会上发布了《2013年度北京餐饮业发展分析报告》中国吃网记者发现之中有一些切合了当今餐饮业整体的发展趋势对餐饮企业的发展现状也有了深刻的分析能给餐饮人带来不少借鉴 餐饮店销售额普遍下降 根据入选企业报送数据统计2013年度北京50强
O外部财务机会W多种经营战略超快捷服务:项目借鉴汉堡薯条等西式快餐的短时存放模式利用无菌保温设备实行预先制作短时存放快速供应的销售方式提高效率使消费者在享受比萨的美味时更能体会到快餐的方便与快捷不再为长时间的等待而焦虑1000第3年13000880007660123000店面租金36000053000现金流量合计 投资项目投入使用后的净现金流量按资 本成本或企业要求达到的报酬率折算为现
餐饮各部门每月营业分析报告表 月份 营业点 1本月营业额本月预算其中:食品 其中:食品饮料 饮料 2用餐客人分析用餐总人数外宾占%;内宾占% 店内客人占%;店外客人 占 %3经营状况分析:4主要推销活动: 5维修情况: 6培训情况: 餐厅经理
餐饮业不同于商业又不同于工业也不同于纯服务业在现代社会里它属于第三产业具有生产加工饮食品零售和劳动服务的综合性改革开放二十多年来我国餐饮业发展迅猛日新月异各种风味特色各种经营形式各种组织结构的餐饮企业星罗棋布但竞争激烈生意难作也成了餐饮业的流行病更新经营方式拓展大众市场建全餐饮业的软硬件设施发展餐饮信息渠道是我国餐饮业应探索的主旋律所以科学化集锦化社会化是21世纪的发展方向一. 科学化是21
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