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     HYPERLINK o 西兰花炒虾仁 西兰花炒虾仁做法:步骤1:西兰花洗净根去掉掰成小朵锅中水烧开放点盐放入西兰花滚上一会会十几二十秒水不要太多盖过西兰花就行步骤2:锅中油熟将虾仁放入迅速过油至熟我这个虾仁超市买的已经去过虾线了步骤3:然后倒入焯水后的西兰花炒一下加点盐稍微加点水步骤4:炒个1分钟这样就可以出锅了西兰花喜欢吃的人也比较多不过西兰花的价格在素菜中还算是比较贵的 HY

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    龙井虾仁选用活大河虾配以清明节前后的龙井新茶烹制虾仁肉白鲜嫩茶叶碧绿清香色泽雅丽滋味独特是一道杭州传统风味突出的名菜有人说龙井虾仁的创制可能受到宋代著名文学家苏东坡一首词的启发苏东坡调到密州(今山东诸城)时作的《望江南》中有一句:休对故人思故国且将新火试新茶诗酒趁年华古时候有寒食节不举火的风俗节后举火称为新火这个时候采摘的茶叶就是明前茶属龙井茶中的最佳品人们从苏东坡的词联想到这个季节中的时鲜河虾于

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