单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级白酒基本知识目录白酒的概念白酒分类白酒品评知识中国酒市简析中国名酒简析酒的定义酒——含乙醇的饮料通常含量≥0.5vol乙醇含量≤0.5vol的饮料叫软饮料乙醇又称酒精分子式为(CH3CH2OH )酒中乙醇含量≥ 10vol微生物基本无法生存酒的作用酒的作用4情感宣泄1使人兴奋5去腥调香6交际礼仪2营养丰富3医疗保健酒的种类白酒
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级产品介绍 之 白 酒白酒是中国传统蒸馏酒又称烧酒古称烧春酒精浓度较高 一般为30°以上中国白酒以黄酒即酿造酒演化而来虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒用特制的蒸馏器将酒液加热由于酒中所含的物质挥发性不同在加热蒸馏时由于酒精(乙醇)较易挥发则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度
白酒定义白酒基本知识入门-白酒的生产工艺发酵方法和设备 白酒成分白酒的营养分析白酒的分类产品简介35岁以上的男性和过了更年期的妇女每隔一天喝一小杯白酒对防治心血管疾病有一定的辅助作用 阴虚失血及温热甚者忌服生育期的男女最好忌酒2按生产工艺分:固态法白酒 :原料经固态发酵又经固态蒸馏而成为我国传统蒸馏工艺 液态法白酒:原料经过液态发酵又经过液态蒸馏而成其产品为酒精酒精再经过加工如串香调配后为普通白酒
单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级酒类专业知识培训一白酒基础知识二郎酒的酿制过程三郎酒的特点四白酒品评的基本方法五郎酒与人体健康六售后问题的解答内容概述第一部分白酒基础知识酒的定义酒——含乙醇的饮料通常含量≥0.5vol乙醇含量≤0.5vol的饮料叫软饮料乙醇又称酒精分子式为(CH3CH2OH )酒中乙醇含量≥ 10vol微生物基本无法生存酒的种类白酒(蒸馏酒)清洁卫生蒸馏洋酒(蒸馏
单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级酒类专业知识培训一白酒基础知识二郎酒的酿制过程三郎酒的特点四白酒品评的基本方法五郎酒与人体健康六售后问题的解答内容概述第一部分白酒基础知识酒的定义酒——含乙醇的饮料通常含量≥0.5vol乙醇含量≤0.5vol的饮料叫软饮料乙醇又称酒精分子式为(CH3CH2OH )酒中乙醇含量≥ 10vol微生物基本无法生存酒的种类白酒(蒸馏酒)清洁卫生蒸馏洋酒(蒸馏
白酒的基本知识按香型分类: 酱香型(茅台) 浓香型(五粮液泸州老窖) 清香型(汾酒宝丰) 米香型(桂林三花酒) 其他香型(a药香董酒现改为董香b特香四特c兼香白云边和口子窖d凤香西凤酒e芝麻香景芝豉香玉冰烧酒)按度数分 酒精含量五十度以上成为高度酒 酒精含量四十度到五十度之间称为中度白酒 酒精含量四十度以下称为低度白酒中国名酒的评比 1952年第一届在北京评比白酒类评出四大名酒1)
单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级酒类专业知识培训一白酒基础知识二郎酒的酿制过程三郎酒的特点四白酒品评的基本方法五郎酒与人体健康六售后问题的解答内容概述第一部分白酒基础知识酒的定义酒——含乙醇的饮料通常含量≥0.5vol乙醇含量≤0.5vol的饮料叫软饮料乙醇又称酒精分子式为(CH3CH2OH )酒中乙醇含量≥ 10vol微生物基本无法生存酒的种类白酒(蒸馏酒)清洁卫生蒸馏洋酒(蒸馏
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ISO9001:2008ISO14001:2004内审员基本知识培训4.编写审核计划2. 寻找审核证据五审核后活动(子流程) a) 验证管理体系与标准所要求的管理体系 符合程度b) 检查管理体系是否得到有效实施和保 持是否符合策划的安排 c) 寻找不符合采取纠正和预防措施持续 改进1) 评价管理体系的有效性 2) 评价组织结构的合理性 3)评价产品服务的符合性
主讲:张鸿钧更多在搜索网( ) 海量下载一、酒店基本概念二、酒店产品的基本特性三、酒店的服务项目和基本设施四、酒店的机构设置与基本岗位职责一、酒店基本概念(一)酒店的基本定义饭店、宾馆、酒店(HOTEL)一词原为法语,指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。后来欧美的酒店业沿用了这一名词。在我国,由于地域和习惯上的差异,有“饭店”、“酒店”、“宾馆”、“大厦”、“度假村”、“休闲山庄”等多
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