单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 卫生标准操作规范SSOPSanitation Standard Operation Procedure1卫生标准操作规范 建立维护和实施一个良好的卫生计划是实施HACCP的基础和前提如果没有对食品生产环境的卫生控制既便一个良好的卫生计划是实施HACCP的基础和前提如果没有对食品生产环境的卫生控制既便有了HACCP
QB安徽靖童科技农业发展有限技术文件QJ/JT-06-2010 VER:2010A卫生标准操作规范(第一版)2010年04月08日发布 2010年04月18日实施安徽靖童科技农业发展有限发布卫生标准操作规范Sanitation
良好操作规范及卫生标准操作检查表 NO:名 称检查结果符合不符合生产用水1.水质外观气味口味 2.水龙头取样微生物检测 3.投料用水消毒用水清洗用水污水交叉污染 接触面卫生1.接触面器具无毒无锈无裂清洁 2.地面排水沟墙壁屋顶及天花板表面光洁无堵无腐无破损 3.墙面门窗地面等消毒冲擦
第 2页,共3页 海派足道厨房环境卫生操作标准目的:提高厨房产品材料的卫生质量和食品加工全过程的卫生质量;强化生产卫生管理意识,起到防范于未然的效果。 范围:适用于厨房各部门。职责:31 各岗位厨师按照操作程序做好厨房卫生工作;32厨师长检查指导厨房卫生操作;操作程序41 环境卫生411 每日开餐前和收档前,全体厨房人员必须集体清洁厨房卫生;412 做好各自岗位的工作台面、地面的环境卫生
益君嘉食品 卫生标准操作程序 张成虎编制: 审核: 批准: 2011.7.批 准 令为了更加切实有效加强企业的质量管理全面实现产品质量目标根据中华人民
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可供人类食用或饮用的物品包括加工食品半成品和未加工食品不包括烟草或只作药品用的物质———GBT15091-94《食品工业基本术语》是指各种供人食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品但不包括以治疗为目的的物品——《食品卫生法》《食品卫生法》调整的客体范围包括:一切食品食品添加剂食品容器包装材料和食品用工具设备和食品的生产经营场所设施和有关环境及其它与食品有关的物品——广义上的食品概
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小型断路器标准测试操作流程将标准室环境温度定在30℃时进行标准测试(根据环境温度选用暖气片进行升温)将要做的试品(额定电流)选用合适的工位根据接线图选用合适的标准线正确接入试品将标准实验台要做的试品工位的档位选用与试品额定电流同一规格注意:避免小的档位输入大的电流造成设备损害 如下图所示开启设备总电源开关打开电脑选择智能恒流控制系统按软件系统提示选择工位---- 按步骤操作 --- 方式
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