相关文档

• 葡萄与葡萄酒文化论文.doc

  湖南农业大学课程论文学 院： 商学院 班 级：市场营销一班姓 名： 刘 超 学 号：201142350103课程论文题目：葡萄栽培与管理课程名称：葡萄与葡萄酒文化评阅成绩：成绩评定教师签名：日期： 年 月 日葡萄栽培与管理 学 生：刘超 (商学院市场营销一班2

• 葡萄及葡萄酒文化论文.docx

  葡萄及葡萄酒文化课程论文学院： 东方科技学院 班级：2010级水利三班： 吴振 : 201041927318课程论文题目：论中国葡萄酒行业现状及发展方向课程名称：葡萄及葡萄酒文化评阅成绩：评阅意见：成绩评定教师签名：日期： 年 月 日 论中国葡萄酒行业现状及发展方向

• 葡萄酒论文.doc

  关于长株潭葡萄酒行业差异化策略研究摘要：有人说葡萄酒是外来文化因而它长期被列入洋酒之列但实际上我国是世界人类和葡萄的起源中心之一因此葡萄酒应是古而有之了但在中国市场上盛行为越来越多的中国人所接受则是近现代的事了随着社会经济水平的不断发展和人们生活水平的不断提高越来越多的中国人逐渐了解了葡萄酒文化爱上了葡萄酒葡萄酒成为了众多人的必须消费品在这样一个巨大的商机导向下长株潭这样一个盛产葡萄而且经济区位优

• 葡萄酒专业论文.doc

  王朝葡萄酒感官及主要理化指标检测 生物0601 王钰皎 0610200125摘要：葡萄酒就是以新鲜葡萄或葡萄汁经过全部或部分酒精发酵而生产的饮料其所含的酒精度不得低于8.5本实验通过测定王朝干红葡萄酒的感官与理化指标如酒精度总糖和还原糖滴定酸与挥发酸金属离子铁含量来对葡萄酒有一个系统的了解及学会如何在实际应用中来检测葡萄酒判别好坏

• 葡萄酒酿造论文.doc

  桃红色葡萄酒的发酵酿造工艺 班级：食品科学与工程 ：：摘要：葡萄是我们生活中常见的水果曾有言：葡萄全身都是宝那么与葡萄密切相关的葡萄酒又有什么特殊之处呢本文选取桃红色葡萄酒为代表 通过对葡萄酒的研究以及工艺流程的概括让我们更熟悉葡萄酒相关的知识关键词：葡萄酒酿造功效葡萄酒由葡萄酿造而成那清

• 葡萄酒工艺学论文.doc

  葡萄酒工艺学课程论文秦皇岛昌黎产区葡萄酒产业调查1.昌黎地区葡萄酒发展历史及现状昌黎有三百多年的葡萄栽培历史素有花果之乡美称的昌黎特别适宜赤霞珠梅鹿辄等酿酒葡萄的栽培早在８０年代初昌黎县就被国家轻工业部定点为引种国际优质干红葡萄并研制开发高档干红葡萄酒基地并由轻工业部发酵研究所高级工程师郭其昌主持开发研制出中国第一瓶高档干红葡萄酒作为中国第一瓶干红葡萄酒的诞生地昌黎葡萄酒产业的发展保持着强劲的发展

• 论酿酒葡萄与葡萄酒之间的关系.docx

  论酿酒葡萄与葡萄酒之间的关系?郭其昌?2001年8月于天津蓟县《第八届全国葡萄葡萄酒学术研讨会》各位代表：?　　我试图用很短的时间把我用50多年时间研究的这个题目向大家说清楚?　　我讲3个方面：葡萄酿酒和葡萄栽培技术协作的2次全国会议酿酒葡萄品种和葡萄酒的关系葡萄质量和葡萄酒的关系?　　一 葡萄酿酒和葡萄栽培技术协作的2次全国会议?　　关于这2次会议《新中国葡萄酒业五十年》这本书的第1668

• 葡萄酒生产工艺论文.doc

  摘要：本文主要论述了干红葡萄酒生产技术及关键点控制干红葡萄酒的生产关键点主要有：优选原料严格控制工艺条件防止金属污染和做好澄清处理根据质量确定技术方案关键词：干红葡萄酒 工艺 控制前 言世界生产葡萄酒的历史已有5000多年在我国也有2000多年的历史了但由于受经济酒文化生活习惯饮食习惯等多方面的影响葡萄酒工业生产经历了几起几落的考验直至二十世纪九十年代后期才开始进入较为正规生产轨道葡萄酒的

• 葡萄酒包装论文酒包装设计论文.doc

  葡萄酒类包装论文葡萄酒包装设计论文谈葡萄葡萄酒包装设计的文化特性摘 要: 葡萄酒包装设计考虑的不仅是商业因素而且要通过设计表现出葡萄酒浓郁的文化性葡萄酒和葡萄酒包装的设计元素中体现的文化特性显现出了独特的文化内涵 　　关键词: 葡萄酒类包装设计 文化特征 内涵 　　文化是在人类历史实践过程中所创造物质财富和精神财富的总和经济学家杜森·佰瑞(J·Dusen Bery)说:在人类涉及的各种活动中都可以

• 2-葡萄酒历史文化与酿酒葡萄-10.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级葡萄酒历史文化与酿酒葡萄葡萄酒文化之三主讲人：阮楠　副教授rnhljhebust.edu至少在7000多年以前人类就已经饮用葡萄酒了一葡萄酒历史与发展美国宾夕法尼亚大学的考古队在伊朗的苏梅里亚发现公元前5415年的罐子中有酒石酸红斑此发现被发表在当年的英国《自然》杂志上在伊朗也流传着关于葡萄酒的传说葡萄酒是人类发明的吗《