葡萄酒小常识 · 葡萄酒英文WINE:葡萄酒是用新鲜葡萄的果汁经过发酵酿制而成它的基本成分有单宁酒精糖份酒酸等 · 单宁 TANNIN:单宁含量决定葡萄酒是否经久耐藏单宁高的耐久存单宁低要尽快 喝掉通常不超过3-5年 · 葡萄酒的酒精度:通常葡萄酒的酒精度介于7度至162度之间因为酒精度一旦超过了162度酵母就停止活动了酒精度最高的葡萄酒产自法国南罗纳河谷地区 · 葡萄酒的
有关葡萄酒的英语check?wine名牌酒,?对照葡萄酒?wine酒(尤指葡萄酒;果子酒;药酒),使人振作[沉醉]的东西?a?barrel?[bottle,glass]?of?wine一桶[瓶,杯]葡萄酒?green?wine新酒?maotai?wine茅台酒?strong?wine烈酒?wine?vt请喝酒;?用葡萄酒招待wine?and?dine?someon
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有甜味的葡萄酒不等于甜葡萄酒中国人喜食甜食甜型的葡萄酒在中国具有广阔的市场但是在不少消费者眼中甜葡萄酒被等同于带有甜味的葡萄酒许多甜葡萄酒是通过添加外源糖份获得的甜味 瑞丽女性网介绍讲到甜葡萄酒首先需要说明的是:甜葡萄酒不等于带有甜味的葡萄酒这可不是绕口令甜葡萄酒就是含糖量大于50克每升的葡萄酒而且这部分糖必须是来自葡萄果实——也就是说或者对于酿酒工艺或者对于葡萄的质量有相当高的要求所以甜葡萄酒
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论酿酒葡萄与葡萄酒之间的关系?郭其昌?2001年8月于天津蓟县《第八届全国葡萄葡萄酒学术研讨会》各位代表:? 我试图用很短的时间把我用50多年时间研究的这个题目向大家说清楚? 我讲3个方面:葡萄酿酒和葡萄栽培技术协作的2次全国会议酿酒葡萄品种和葡萄酒的关系葡萄质量和葡萄酒的关系? 一 葡萄酿酒和葡萄栽培技术协作的2次全国会议? 关于这2次会议《新中国葡萄酒业五十年》这本书的第1668
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关于认识葡萄与葡萄酒的课程总结摘要:葡萄与葡萄酒工程专业是以化学生物学和工程学为基础研究现代优质葡萄酒酿造工艺鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理工农交叉性综合学科除传统的葡萄与葡萄酒生产外还扩展到鉴赏艺术管理营销文化推广食品营养医药保健质量控制工程设计等诸多领域关键词:葡萄酒葡萄酒工程葡萄酒的相关知识为期一周的小学期已经结束了通过这一周的学习与参观我对食品学院有了进一步的了解与认识也对各专
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