肖临骏分享:和喜欢葡萄酒的人谈恋爱是怎样的一种体验爱喝葡萄酒其实是一种很享受的生活体验亦或是一种怡人的生活方式那么和喜欢葡萄酒的人谈恋爱会是怎样的一种体验呢 1. 旅行目的地越来越多的是酒庄 常常觉得在家品尝这些远方来的酿酒很不过瘾想要起身买张机票前往酒庄让自己亲自体验一下酿酒的乐趣尝一口诱人的红酒吃一口新鲜的葡萄顺道再玩乐一番酒庄的美景一起来欣赏下两个风景迷人的酒庄 美国贝灵哲酒庄(Ber
肖临骏分享:桃红葡萄酒的十种色调桃红葡萄酒的色泽既没有红葡萄酒那么深沉也没有白葡萄酒那么清透桃红葡萄酒最早可能源于波尔多桃红葡萄酒的发展一开始可能源于波尔多红葡萄酒(Claret)的流行这是19世纪波尔多红葡萄酒的常见风格那时英国人热衷于由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)酿制而成的淡葡萄酒今天波尔多葡萄酒为了适应当代人对红葡萄酒风味的要求变得越来越浓郁色泽也越来
肖临骏分享:葡萄酒安全存储的4大要素最近关于高品质葡萄酒的来源引起人们的广泛人们众说纷纭有人说有的葡萄酒是假的显然这种说法对收藏好葡萄酒的人是一种摧残对于一款你非常喜欢但是却变了味的葡萄酒或者是一款假酒你肯定不会去存储这款酒的然而即使你是直接从信誉度高的酒商手中购买到一款好酒但是没有用正确安全的方式去存储它那样它也会变成一款毫无价值的酒由此我们可以看出葡萄酒的存储非常复杂它需要一个相对安全恒温
肖临骏:葡萄酒全球征服简史(上)摘要:?葡萄酒的历史和人类有记录以来的历史是紧紧缠绕在一起的下面我们就随着时间轴看一看葡萄酒是如何征服全球的ABSTRACT:?The story of wine is deeply intertwined with the story of all of recorded human history. Follow our timeline to see h
诗酒结合最鼎盛的时期当属唐朝唐诗中的酒文化是情酒诗三者的相互交融相得益彰 唐朝自立国之初至安史之乱国势强大社会安定经济繁荣交通发达加之国家政策开明朝廷百官宴游唱诗互和以为谈佐之乐这些共同促成了唐诗空前绝后的繁盛之势诗人多爱饮酒诗歌的繁盛隐映着酒文化的发展和繁荣可以说许多脍炙人口的千古佳作是酒后兴起而作诗人借酒表现自己丰富而复杂的情感世界不经意间也展现了唐代的酒文化酒文化又反过来促进诗歌的发展正所谓
肖临骏分享:为什么老年份甜葡萄酒会变得不那么甜在葡萄酒世界有一个众所周知但至今依然无法解释的现象:甜葡萄酒随着酒龄增长逐渐变得不那么甜如果现在品尝具有30年酒龄的 t _blank 苏玳(Sauternes)甜酒它的甜味与同样甜度的新酒相比就淡了许多这种消失的甜味被描述为葡萄酒吃糖酒瓶中的甜酒随着时间的推移发生了什么变化呢目前为止还没有看到过任何关于葡萄酒糖分在一定时间内变化的研究可能这期
本篇来自网络由此引起的任何问题--本人不承担任何责任—这里介绍做葡萄酒的全过程做法十分简单只要你有耐心做葡萄酒欣赏葡萄发酵的过程喝葡萄酒都是一种享受你仔细地阅读我的介绍认真地观看照片有兴趣就试着做一次(按去年的材料价格每斤葡萄酒成本3元)原料只有两种材料:葡萄冰糖再不加任何东西.(山葡萄比家葡萄好冰糖比白糖好后两种东西也可以做但酒的质量差一点山葡萄做出的是真正的红酒).?????? 葡萄的籽和皮一
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怎样制作葡萄酒准备:选成熟度好的葡萄捏碎切记不要上手撮搁置2天带葡萄皮浮上来时按比例加入白糖然后装入备好的容器中让葡萄自然发酵放在温度低的地方这期间要经常用容器边搅拌边往下压上浮的葡萄皮发酵:室温下一般20天成如果室温低时间长一点能更好一些眼观来说葡萄皮往下沉的时候就差不多了发酵时的容器不能填的太满以45为最好否则容易满溢压榨:将发酵的葡萄汁分离(纳)出来装瓶置入潮湿低温的地方此二次发酵也是沉淀澄
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