内容导航二商品的特征 款式送货上门6 一开发新产品指导使用价值的形成:探索商品—环境—消费者三者的关系二评价商品使用价值的优劣:通过检验鉴定监督和管理保证商品的质量三保证商品使用价值质量的安全:通过对商品性质的研究保证商品的运输储存的安全降低损耗四促进商品使用价值的实现:通过对市场的研究运用信息传播手段促进商品使用价值的实现请联系实际谈谈你与商品的关系你喜欢什么样的商品你最看中它什么你
清华大学出版社商品的概念1.研究商品质量形成及变化的影响因素2.研究商品质量的管理监督和评价手段3.研究商品经营管理的科学方法4.研究商品在流通过程中的质量维护理论和措施5.研究商品与人类生存环境及资源之间的关系
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级为什么要学习商品学1. 两者分析的要素——物与商品其内涵基本一致2. 两者的学科性质和研究内容具有一定相似性3. 商品学的知识和技术为物流管理提供指导商品学概论课程内容体系第1章 绪论14学习目的了解商品不同于一般物品产品的特征明确现代的商品概念及构成掌握商品使用价值的本质和结构层次熟悉商品学的研究对象和主要研究内容视频我们一
清华大学出版社清华大学出版社商品学概论第2章商品质量管理与商品质量认证1. 掌握典型商品质量的基本要求2. 掌握影响商品质量的因素3. 掌握商品质量认证制度4. 掌握商品质量认证的基本程序5. 灵活应用商品质量管理的常用方法本章学习目标2.1商品质量概述2.1.1商品质量的概念狭义的商品质量是指产品与其规定标准技术条件的符合程度它是以国家或国际有关法规商品标准或订购合同中的有关规定作为最低技术条件
基本结构框架 1)商品是具有使用价值的劳动商品2)商品不是供生产者自己消费而是为 了交换供他人和社会消费的劳动商品3)商品通过交换使其使用价值和价值得以实现的商品4)商品要满足人和社会的需要款式形式产品(二)中国商品学简况七商品学的研究任务(一)?? 什么是分类 分类是将一定范围内的总体按特定标志逐次归纳成若干概括范围更小特征更趋一致的部分直到划分为最小单元的过程(二)?? 什么
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第三章 商品流通企业第一节 商品流通企业及其特征商品流通企业是指经济上自负盈亏经营上独立自主为满足社会需要并获取盈利专门从事商品流通经营活动的具有法人资格的经济实体一企业的一般特征(一)企业是一种经济组织(二)企业具有盈利性(三)企业从事的是商品经济活动(四)企业是独立核算的经济组织(五)企业具有组织结构的统一性和整体性(六)
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六章 商品流通渠道与网络第一节 商品流通渠道一商品流通渠道的概念及特征概念:指商品在其形态变化中从生产领域向消费领域转移所经过的环节序列和线路特征:1是由直接参与商品流通过程的各方流通当事人包括生产者经营者和消费者共同构成的流通整体2是由某种特定商品或相关联商品的交易活动组成的所经过的环节是产销之间完整的流通过程3是相对稳定
商品学概论第一章:1:商品的概念:商品是用来交换的劳动产品具有使用价值和价值两个属性2:商品学的研究对象:商品学研究商品使用价值及其变化的规律3:商品学的研究内容:中心内容是商品质量具体内容是与商品质量密切相关的问题包括商品的成分结构性质生产工艺工作原理功能用途分类品种质量要求检验评价使用维护等第二章:1:食品商品质量的基本要求:(1)具有一定的营养价值包括食品的营养成分可消化率发热量(2)
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