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  红薯菜谱6道发布时间:2010年07月23日 10:07 红薯片烧面筋主料：红薯面筋辅料：莴笋鱼肉香菇调料：盐味精白糖料酒胡椒粉香油水淀粉1将红薯切片后用清水浸泡再过水焯烫鱼肉切成小丁加入香菇丁料酒胡椒粉盐鸡蛋拌匀塞入面筋中用干淀粉封口开水下锅煮软捞出备用2坐锅点火倒油下葱姜蒜爆香放入莴笋红薯面筋加入料酒清鸡汤调入盐胡椒粉味精水淀粉勾芡淋香油出锅即可特点：口感软糯鲜香浓郁红薯双仁汤主料：红薯辅料：

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   =caipus=E7BAA2E783A7E88289 t _blank 红烧肉对于红烧肉大家都不陌生想吃却又矛盾着其实肉类总吃固然不好但是平时多吃些油脂少的菜偶尔吃一次红烧肉对于健康是没有影响滴现在这个季节天气渐渐变冷做出一锅红烧肉用来炖菜做卤肉饭都让人很难拒绝其实红烧肉只要糖色熬好了把油煸炒出去之后离成功就不远了今天我用了红糖熬的糖色发现做出来的颜色更漂亮口感也很好食材主料: E5B

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  2525道菜谱 1红烧鳊鱼　　2婆豆腐的做法　　3自制土豆饼　　4教你做红烧肉　　5冬季暖身冬瓜汆丸子　　6冬季滋补羊腩煲　　7泡椒牛肉丝　　8糖醋带鱼　　9京味十足油焖大虾　　10炸茄盒　　11香辣鱼片　　12超级简单易鸡蛋饼　　13拔丝香蕉　　14冬季滋补清炖羊肉　　15松子玉米　　16香辣虾　　17老坛子凤爪　　18泡椒泥鳅　　19农家鱼　　20辣子肥肠　　21自腌咸蛋　　22糯米腊

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  最甜的红薯——红蜜薯红薯中含淀粉淀粉本身不是甜味但红薯还含有淀粉酶淀粉在淀粉酶的作用下发生水解生成二糖或单糖而二糖和单糖就是甜味的所以红薯也就有甜味最甜的当属红蜜薯红蜜薯 产自福建漳浦县六鳌半岛 以香甜糯可口诱人著称六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是：海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯也是众多地瓜品种当中最甜的一种品种所以是人们最爱吃的地瓜佼佼者为此人们给她取名为红蜜薯因此而得名

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  100道家常菜谱 TOC o 1-3 h z u  l _Toc200084190 1.榄菜肉碎四季豆 PAGEREF _Toc200084190 h - 3 - l _Toc200084191 2.酱扒茄条 PAGEREF _Toc200084191 h - 3 - l _Toc200084192 3.清蒸鲩鱼 PAGEREF _Toc200084192 h - 4

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  100道家常菜谱1.【每日一菜】之榄菜肉碎四季豆 备料：扁豆洗净切丁肉切碎茉用少许酱油淀粉腌一下如果没有橄榄菜(橄榄菜可直接用)用其它代替的话就要将芽菜梅干菜洗下空干上面的水份比较大的可适当改小 制作： (1)将扁豆放入水焯一下沸进沸出一定不要时间过长捞出后空干水份待用 (2)锅烧热后放入油(如果放橄榄菜而不其它替代品就少放因为这个小菜中有油)待油七八成热加入肉茉煸炒待肉色变色后加入橄榄菜劣

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  100道素菜1西蘭花燒豆腐2蕃茄炒凍豆腐3東坡豆腐4.西芹腰果百合5土豆燉番瓜6香椿豆腐7清炒黃豆芽8香乾豆腐9黴乾菜燒茄子10香菇炒土豆條11腰果玉米粒12 椒鹽茄盒13蘆筍炒百合14 重慶地三鮮15炒三色蔬16紅燒板栗17清蒸白玉佛手18青椒豆腐泡19糖醋苦瓜20蠶豆玉米筍21咖喱菜花22金玉滿堂23菜椒筍尖24野山椒蒸冬瓜25炸蔬菜球26茄汁茭白27番茄豆腐乾28紫衣薯餅29春季雜錦菜30紅