Ch3 有机化合物 §4 基本营养物质 (第1课时) P78-80班级:高一( )班 : : 号【我想学】—知识目标导航练习[知识目标] 了解糖类油脂蛋白质等几种营养物质的组成及其特征反应[导航练习] 1.乙酸的官能团是 ( )A.-OH B.-CHO
\* Arabic\* MERGEFORMAT7/NUMS\* Arabic\* MERGEFORMAT7 基本营养物质【学习目标】1了解糖类、油脂和蛋白质的组成特点。2掌握糖类、油脂和蛋白质的特征反应和水解反应。3认识糖类、油脂和蛋白质对于日常生活、身体健康的重要性。【学习重难点】重点:糖类、油脂和蛋白质的组成特点。难点:糖类、油脂和蛋白质的特征反应和水解反应。【学习过程】【知识记忆与理解】知
\* Arabic\* MERGEFORMAT7/NUMS\* Arabic\* MERGEFORMAT7 基本营养物质【教学目标】1掌握糖类和蛋白质的特征反应、糖类和蛋白质的检验方法;2掌握糖类、油脂和蛋白质的水解反应、反应条件对水解反应的影响;3了解糖类、油脂和蛋白质的简单分类、主要性质和用途;4培养观察实验能力、归纳思维能力及分析思维能力;5通过糖类和蛋白质的特征反应、糖类和蛋白质的检验方
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基本营养物质第1课时 糖类 一、糖类的组成及其分类1.糖类组成:糖类是由________三种元素组成的一类有机化合物,其组成大多可以用通(H2O)m表示,过去曾称其为___________。2.糖的分类:糖类可以根据其能否水解以及水解产物的多少不同,划分为_____、_____、_____。C、H、O碳水化合物单糖双糖多糖3.重要糖类:葡萄糖、果糖C6H12O6同分异构体蔗糖、麦芽糖淀粉、
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第三章 有机化合物第四节 基本营养物质健美运动员的一天饮食:进餐次数 进餐时间 进餐内容?第一餐 上午 7:00 2-3个鸡蛋,1块面包?第二餐 上午 9:302个鸡蛋,1种水果?第三餐 中午 12:00米饭或面食,蔬菜,动物蛋白(量自定)?第四餐 下午 2:00 1块面包,土豆和水果?第五餐 晚上 6:00 米饭,土豆或面食,肉类或鸡蛋或鱼,蔬菜(量自定)?第六餐 晚上 8:00 1
第三章 第四节 基本营养物质(1)【学习目标】1. 认识糖类油脂和蛋白质的组成特点2. 掌握糖类油脂和蛋白质的共同性质与特征反应【学习重点】糖类油脂和蛋白质的共同性质与特征反应【预备知识】食物中的营养物质包括: 【基本知识】一糖类油脂和蛋白质的组成特点(1)糖类油脂和蛋白质代表物的化学组成元素组成代表物代表
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级基本营养物质基本营养物质一六大营养物质和营养素1六大营养物质2基本营养物质(1)基本营养物质(2)基本营养物质的化学组成糖类油脂蛋白质维生素无机盐水糖类油脂蛋白质糖类油脂和蛋白质代表物的化学组成元素组成代表物代表物分子糖油脂蛋白质单糖双糖多糖油脂CHO葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖淀粉纤维素C6H12O6C12H22O11(C6H10O
《基本营养物质》 必修2 第三章有机化合物 第四节(1) 点此播放教学视频老教材 新教材教材位置 必加选 第二册第七章必2 第三章第四节学习者高二高一课 时5课时2课时具体内容 糖油脂蛋白质的 糖的结构,糖油脂蛋 结构性质用途白质的主要性质用途1、新旧教材的对比点此播放教学视频2、新教材的特点归类、对比思想,突出重点主干知识,不一定面面俱到有机物:1、选典型代表物,介绍基本结构、主要性质及应用2、
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