相关文档

• 酶的特性.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级生活中的酶生物催化剂— 酶思考酶的化学本质到底是什么呢1926年 萨母纳尔(美)得到尿酶结晶证明尿酶是蛋白质20世纪80年代切赫和奥特曼(美)证明少数特殊的酶是RNA(核酶)多数是蛋白质少数是RNA一酶的概念思考来源功能化学本质多数是蛋白质少数是RNA由活细胞产生的具有生物催化活性的有机物酶：是一类生物催化剂思考：酶作为生

• 酶的特性.ppt

  11 2实验设计

• 酶的特性1.ppt

  降低化学反应活化能的酶降解反应你能用其他更简捷的方法来验证酶的高效性吗我给你实验材料你能设计实验并自己动手做吗 加入物质（毫升） ② 2 思考：感冒发烧的你为什么不想 吃饭呢淀粉酶 H2O2受温度影响也会分解1冰块高温低温都降低了酶的活性只有在适合的pH下酶的催化效率最好高于或低于酶的最适温度和最适PH值酶的活性都会降低甚至在高温强酸强碱的情况下会使

• 酶特性.ppt

  酶有哪些特性酶的活性受哪些条件的影响?为什么不能用于丝质及羊毛衣料温度步骤23较多剂量探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用斐林试剂2ml——2号

• 酶的特性.doc

  #

• 关于酶的特性的实验.ppt

  一原理： 酶的催化作用受温度的影响在最适温度下酶的反应速度最高大多数动物酶的最适温度为37－40℃植物酶的最适温度为50－60℃ 酶对温度的稳定性与其存在形式有关有些酶的干燥制剂虽加热到100℃其活性并无明显改变但在100℃的溶液中却很快地完全失去活性 低温能降低或抑制酶的活性但不能使酶失活1－pH对酶活性的影响一原理 酶的活性受

• 《酶特性的探究》.doc

  《酶特性的探究》【探究背景】 探究是对学生能力的一种考查培养学生的探究能力是我们教育的一项重要指标如何提高学生的探究能力是我们一直以来探索的方向从探究课题的寻找过程的完成都凝聚着我们众多努力和付出本节课我们通过酶的实验来探究其特性指在认识和分析特性让学生充分了解酶【学习目标】1.说明酶的催化活性极高2.说明酶有专一性3.分析酶的催化作用受许多因素的影响【重点和难点】1.重点：理解酶具有高效性

• 教案酶的特性.docx

  普通高中《生物.分子与细胞》教案授课内容：酶的特性 授课班级：高一教师：吴红梅 授课日期：20111212教材：《生物.分子与细胞》高中必修一一学情分析本课的授课对象是高一的学生经过两年的生物学学习学生已经储备了很多生物学知识具有一定的生物学基础本节课主要讲述酶在生物新陈代谢中的重要作用及其

• 生化实验酶的特性1.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二层第三层第四层第五层 实验八 影响酶促反应的因素——温度pH激活剂及抑制剂一实验目的: 1了解温度pH激活剂及抑制剂对酶活力的影响 2学习测定酶的最适温度最适pH的方法二内容： 本实验由酶的专一性温度对酶活力的影响pH对酶活力的影响酶的激活剂及抑制剂4组实验组成淀粉和可溶性淀粉遇碘呈蓝色糊精按其分子的大小遇碘可呈蓝色紫色暗褐

• 实验四-1、酶的特异性.ppt

  实验四－1酶的特异性一、实验目的 了解酶的特异性并掌握检查酶的特异性的方法和原理。二、原理 酶的特异性是指一种酶只能对一种或一类化合物（此类化合物通常具有相同的化学键）起作用，而不能对别的化合物起作用。如淀粉酶只能催化淀粉水解，对蔗糖的水解无催化作用。 本实验以唾液淀粉酶（含淀粉酶和少量麦芽糖酶）对淀粉的作用为例，说明酶的特异性。淀粉和蔗糖都没有还原性，但淀粉水解产物为葡萄糖，蔗糖水解产物为果糖和