《国内外技术法规和标准中食品微生物限量的研究》通过研究总结了发达国家及主要贸易国家的食品微生物限量制订特点分析了国内外食品微生物限量发展趋势该研究成果填补了我国在食品微生物限量标准研究的空白对我国部门和企业应对国外贸易技术壁垒和制定我国食品安全措施提供依据课题成果在同类研究中居国内领先水平项目的顺利完成不但对我国制订食品微生物限量标准具有十分重要的借鉴作用而且有利于打破国外食品微生物限量技术堡
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第三章食品质量法规与标准 第一节中国食品质量法规与标准一食品卫生法下面以食品卫生法的条文为线索结合具体的事例来说明以对食品行业及其卫生质量管理有所认识中华人民共和国食品卫生法中华人民共和国主席令第五十九号 《中华人民共和国食品卫生法》已由中华人民共和国第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议于1995年10月30日通过现予
微生物限度检查法一细菌霉菌和酵母菌计数1 简述细菌霉菌和酵母菌计数是检测非规定灭菌制剂及原辅料受微生物污染程度的方法也是用于评价生产企业的药用原料辅料设备器具工艺流程环境和操的卫生状况的重要手段和依据细菌霉菌和酵母菌计数均采用平板菌落计数法这是活菌计数的方法之一也是目前国际上许多国家常用的一种方法以在琼脂平板上的细菌霉菌和酵母菌形成一个独立可见的菌落为计数依据该法测定结果只反映在该规定
故障限流器技术的国内外研究概况摘要:近年来电力系统容量逐年增加电网短路电流也随之增大目前已成为制约电网运行和发展的重要因素因此限制电力系统短路电流已成为一个有待解决的问题传统的是使用机械型断路器而这种断路器速度慢维修量大是形成暂态稳定问题的重要条件故障限流器的开发和研制开辟了提高交流输电线和输电网运行整体控制能力和水平的技术渠道为高压和超高压输电性能的革新改造指出了方向关键词:故障限流器高压
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第五章 食品微生物检测技术 讲授提纲一相关食品国家标准二食品微生物常规检验内容与步骤三菌落总数检验四大肠菌群检验五病原菌检验一相关食品质量标准表2 微生物指标表2 罐装植物蛋白质饮料微生物指标??? 项? 目指? 标???? 菌落总数(个mL
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我国食品标准与法规的现状和前景 摘要】目前食品安全是全社会广泛的焦点问题该文从食品安全存在的问题入手分析了中国食品法律标准的现状并介绍中国食品标准的发展历程和趋势并对中国食品标准与食品安全问题及的脱节进行分析提出了相应的解决办法【关键词】食品安全食品法规食品标准发展前景问题解决标准是对重复性事物和概念所做的统一规定它以科学技术和实践经验的综合成果为基础经有关方面协商
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级国外食品卫生法规国际食品法典委员会美国食品法规日本食品法规食品法典委员会食品法典委员会(Codex AlimentariusmissionCAC)简介 全球经济一体化发展以及人们对食品安全问题的日益重视使得全世界食品生产者安全
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六章 食品中微生物数量的检测技术与指示菌类一食品中的菌数检测技术及其新进展二指示菌类三其他菌类数量的检测方法第一节 食品中的菌数检测方法及其新进展一显微镜直接计数法二平皿菌落总数测定法三最近似数测定法四还原试验法五其它方法《中华人民共和国食品卫生法》第四条指出:食品应当无毒无害符合应当有的营养要求具有相应的色香味等感官性状
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