相关文档

• 中国营养师培训教材2.doc

  第二章………………………………………………………… 能 量 新陈代谢是一切生命活动的基本特征人体在生命活动过程中不断从外界环境中摄取食物从中获得人体必需的营养物质其中包括碳水化合物脂类和蛋白质一般称之为三大营养素三大营养素经消化转变成可吸收的小分子物质被吸收入血这些小分子物质在一方面经过合成代谢构成机体组成成分或更新衰老的组织另一方面经过分解代谢释放出所蕴藏的化学能这些化学能

• 营养培训教材.ppt

  1.果蔬营养绿豆豆类的特点大豆低聚糖豆类富含钾镁和磷钙铁锌的含量也高于谷类钠含量很低是膳食中矿物质的良好来源由于豆类当中含有植酸含磷量也较高降低了矿物质的生物利用率苦味起泡经九阳豆浆机做出的豆浆改变了大豆的结构状态提高了氨基酸与微量元素的游离程度饮用后人体对蛋白质的消化吸收可高达95以上（煮黄豆仅为65全脂豆粉80脱脂豆粉85）从而提高了其营养价值现在日本韩国和欧美国家提倡饮用豆浆鲜豆浆与贫血病有

• 【2011年国家公共营养师培训-国家公共营养师考试培训班】.doc

  2011年国家公共营养师培训-国家公共营养师考试培训班 一公共营养师考试简介公共营养师资格考试是由国家劳动部统一组织考试理论考试技能考试均达60分以上者由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书按照国家职业标准分为四级公共营养师（国家职业资格四级）三级公共营养师（国家职业资格三级）二级公共营养师（国家职业资格二级）一级公共营养师（国家职业资格一级）二公共营养师报名条件 公共营养师报考条件

• 北京公共营养师培训-公共营养师培训班.doc

  北京公共营养师培训-公共营养师培训班一众德之星职业培训机构简介 众徳之星是中国首家致力于提供求职晋升的教育培训就业推荐的大型综合性现代教育培训机构以其培养出众多出色的学员向各大企业推荐大批优秀人才而成为全国著名培训机构众徳之星成立于2002年大量海归和全国名校精英人才组成的高管团队强势整合全球全球领先教育资源发展旗下众多明星培训品牌：人力资源心理培训会计证券从业资格商务英语营养师项目管理等2

• 培训讲师培训教材之声音培养.ppt

  发声训练 第二部分气息控制训练三弱控制练习　　1吸气深呼气匀缓慢持续地发出ai　uai　uang　iang 四个音　　2夸大声调延长发音控制气息　　花红柳绿　Hua　 H—ong　 L—iu　L—v　（发音时声母和韵母之间气息拉长要均匀不断气）　　3通过夸大连续控制气息扩展音域参考练习诗词：　　李白《静夜思》孟浩然《春晓》等　　气息控制训练可以把握深通匀活四字方针注意气息和内容的结合　　我自

• 营养师教材.doc

  营养学基础知识第一章 营养素基本概念营养素（nutrients）： 蛋白质(protein) 脂肪(fat) 碳水化合物(carbohydrate) 维生素(vitamin) 矿物质(mineral) 水(water)蛋白质(protein）

• 公共营养师培训基础1-2.ppt

  慢性非传染性疾病第一节 人体解剖生理基础激活胃蛋白酶原提供酸性环境抑制和杀死进入的细菌进入小肠后促进胰液胆汁小肠液分泌促进钙铁吸收大肠没有重要的消化活动主要是吸收水分和盐类大肠液富含黏液可起到保护粘膜和润滑粪便作用大肠细菌分解食物残渣对蛋白质的分解称腐败作用分解产物中多种有毒的物质大肠细菌还能合成人体必需的某些维生素如硫胺素核黄素叶酸维生素K4.脑和神经系统的发育儿童3岁时神经细胞的分化已基本完成

• 苏州营养师培训.ppt

  医院学校幼儿园宾馆饭店运动队食品企业健身俱乐部美容院社区营养咨询中心体检中心养老院等都对公共营养师有很大的需求证书颁发：【苏州公共营养师四级中级证书】国家人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书我国实行就业准入制3-5年持证上岗国家要求此类行业必需持证上岗

• 临沂营养师培训.ppt

  第一节 食物摄入量调查

• 临沂营养师培训.ppt

  4. 方便面与面包营养价值评价 P339-3415. 蛋白质的不同评价方法 P342-346 生物价公式 （真题考点） 食物蛋白质营养评价——AAS和PDCAAS （工作步骤） P346-349 单一食物氨基酸分（AAS）的计算 P348P349表5-20能看懂 经消化率校正后的氨基酸评分（PDCAAS）的计算 P3496