单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级营养均衡与人体健康2专题营养均衡与人体健康2专题2专题设计编辑制作:王科强单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级2专题优化食物品质的添加剂 你在享用食物时想过食品的颜色味道是怎样产生的吗有的食物为什么可以存放很长时间
石榴高级中学高二选修化学教案设计者吕建兵审核: 上课时间:编号:10课题: 第三单元优化食物品质的添加剂【学习目标】1、知道食品添加剂的种类,了解食品添加剂的作用 2、正确看待食品添加剂,树立绿色消费的观念。【自学质疑】了解食品添加剂的含义、功能和分类添加剂性能着色剂、发色剂调味剂疏松剂防腐剂一、着色剂、发色剂使食品色泽更诱人1、在食品加工过程中添加色素的主要目的是什么?列举几种常见色素?2、在
石榴高级中学高二必修化学教案 上课时间:编号:10 课题:第三单元优化食物品质的填加剂设计者:张东升审核:【教学目标】1.知道食品添加剂的种类,了解食品添加剂的作用2.知道食品着色的两种方法,了解这两种着色方法的原理3.知道常见的调味剂,了解食醋、味精的化学成分及主要作用等4.知道常见的疏松剂,了解食品疏松的作用原理5.知道常见的防腐剂,了解苯甲酸防腐原理【教学重点、难点】1.亚硝酸盐的发色原理
石榴高级中学高二选修化学导学案设计者吕建兵审核: 上课时间:编号:10课题: 第三单元优化食品品质的添加剂【学习目标】1、知道食品添加剂的种类,了解食品添加剂的作用 2、正确看待食品添加剂,树立绿色消费的观念。【自学质疑】了解食品添加剂的含义、功能和分类添加剂性能着色剂、发色剂调味剂疏松剂防腐剂一、着色剂、发色剂使食品色泽更诱人1、在食品加工过程中添加色素的主要目的是什么?列举几种常见色素?2、
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第十一章 其他食品添加剂单元目标与要求 熟悉凝固剂疏松剂抗结剂水分保持剂消泡剂助滤剂酸碱剂被膜剂胶姆糖基础剂和其他一些种类的食品添加剂的概念与分类掌握上述食品添加剂的特性与应用 1什么叫凝固剂有什么作用一 凝固剂定义 指能使食品中胶体凝固为不溶性凝胶状态的食品添加剂作用 主要是使蛋白质凝固或防止新鲜果蔬软化我国允许使
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级Organic foodSweet potatoesFull of Vitamin C B6Protein Phosphorus (磷)Calcium(钙)IronCarotene(胡萝卜素)Folic acid(叶酸)organic green teaYo I love the teaThe
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级优 化 食物 品 质 的 添 加 剂 你在享用食物时想过食品的颜色味道是怎样产生的吗有的食物为什么可以存放很长时间呢你了解苏丹红吗苏丹红红了食品害了人命 苏丹红属于偶氮化工染料剂主要用于溶剂蜡汽油的增色和鞋地板等的增光后来由于苏丹红具有染红其他食品的功能加上价格低廉很快被不法商家添加到食品中去人食用后有较强的
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食品添加剂危害与非法添加物危害非法添 加物食品添加剂的危害 总得说来食品安全关乎每个人的切身利益要解决食品添加剂带来的危害:首先要求各企业商贩严格遵守食品添加剂的使用规范与达到国家强制的标准其次食品卫生监管等部门要积极主动真正发挥好自己的职能恪尽职守应加大执法监督力度更要严惩不法商贩最后我们普通老百姓
Haga clic para cambiar el estilo de títuloHaga clic para modificar el estilo de texto del patrónSegundo nivelTercer nivelCuarto nivelQuinto nivel精细化工期中报告10.食品添加剂 近十几年来随着生活水平的提高和生活节奏的加快人们对食品的要求越来越高不
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级精 细 化 工第五章食品添加剂教学要求:1.了解食品添加剂的功用及食品添加剂的一般要求2.熟悉各类食品添加剂及其功用3.掌握各类添加剂的主要成分及结构教学重点:各类添加剂的主要成分及结
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报