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维生素B族作用及缺乏症状维生素B大家族最经常的成员有B1B2B3(烟酸)B5(泛酸)B6B11(叶酸)B12(钴胺素)它们的作用分述如下1.是糖代谢过程中关键性的物质身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供所以最易受累VB充足则神经细胞能量充沛可以缓解忧虑紧张增加对噪音等的承受力反之导致应对压力的能力衰退甚至引发神经炎心脏功能由于丙酮酸乳酸的沉积而受影响肠胃匮
B族维生素及赖氨酸缺乏的症状适用人群症状缺乏物质儿童青少年发育不良身材矮小挑食厌食体质差盐酸赖氨酸维生素B6维生素B1烟酰胺泛酸钙智力发育迟缓注意力不集中学习能力差盐酸赖氨酸维生素B6维生素B1视力差维生素B1维生素B2体质虚弱者以及病后恢复期的病人贫血食欲不振体质差免疫力低盐酸赖氨酸维生素B6泛酸钙呕吐体重减轻维生素B1维生素B6头发脱落或变灰白头痛失眠精神倦怠维生素B2 维生素B6血糖过低
名称缺乏时的症状食物来源维生素A维生素B1维生素C维生素D佝偻病骨质疏松症等肝脏玉米猪肝等神经炎脚气病消化不良食欲不振等牛肉肾含种皮和胚的大米和面粉等坏血病抵抗力下降等新鲜蔬菜水果等皮肤干燥夜盲症干眼症等肝脏鱼肝油等2.几种维生素缺乏时的症状和食物来源
缺维生素B1的症状:1.属于维生素B1缺乏症的 t _blank 脚气病会造成易感疲劳慵懒不易消除疲劳等症状2.随着维生素B1的不足情形益趋严重腿部会浮肿或麻痹有时会使膝盖腱反射情况迟顿亦即是敲打膝盖使腿部向上反弹的现象消失情况进一步恶化时会出现不良于行知觉迟顿容易健忘等症状3.严重的维生素B1缺乏症有时会引起急性的 t _blank 心脏病发作而致死4.维生素B1严重缺乏后身体会
硒和维生素E缺乏症???? 硒和维生素E缺乏症是由硒或维生素E缺乏或两者都缺乏所引起的或与它们的缺乏有关的所有疾病的统称猪的硒或维生素E缺乏症主要表现为肌营养不良(白肌病)营养性肝病(肝营养不良)桑葚心和渗出性素质等几种类型??? 病因 尽管硒在动物体内有多种功能但其基本作用是作为谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分参与破坏已生成的过氧化物而起到保护细胞膜的作用无论是硒缺乏还是维生素E缺乏或饲料中不
缺乏维生素的病症缺乏维生素A的症状缺乏维生素B1的症状(中国人普遍缺乏)缺乏维生素B2的症状(中国人严重缺乏)缺乏维生素B6的症状(中国人普遍缺乏) 缺乏维生素C的症状缺乏维生素D的症状(儿童老人缺乏女士不缺)缺乏维生素E的症状(儿童青少年不缺)缺钙的症状(中国人严重缺乏)缺乏叶酸的症状(中国人普遍缺乏)缺锌的症状(中国人普遍缺乏儿童严重缺乏) 脱发 头皮屑多 长痘痘 视力下降 眼干涩 眼怕
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第 五次课 维生素D缺乏症(2学时)章节课题:维生素D缺乏性佝偻病目的与要求:①了解维生素D的来源及其在人体内的转化过程②了解维生素D缺乏性佝偻病的病因③掌握本病的发病机理临床表现和防治④了解本病的鉴别诊断⑤了解维生素D过量的临床表现重点与难点:①重点为:佝偻病临床表现发病机理防治②难点为:佝偻病的发病机理教学方法:讲授法 教学内容:是我国儿童重点防治的四病之一 一 维生素D的来源与代谢 1.维
VB2缺乏症的病因VB2缺乏症的防治
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