酒店管理培训讲师酒店管理培训讲师:谭小琥第一章 酒店业发展新趋势 【教学目的和要求】了解当今国内外酒店业发展的基本概况 。掌握酒店业发展的3个趋势 。重点、难点:酒店业化和品牌化的趋势 国际酒店业发展状况分析国际旅游人数增长国际酒店业发展状况分析酒店经营的发展 国际酒店业发展状况分析全球酒店连锁发展的现状(一) 其中,经济型和适用型的酒店仅占28%,发展潜力较大。全球各类连锁酒店所占的比
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鸿阳豆业终端管理部黄红星酒店基础知识来自搜索网() 海量下载6/28/2024酒店基础知识 目录三、酒店的档次酒店的生意酒店的信誉酒店的知名度酒店的地理位置酒店的性质一、什么是社会餐饮酒店架构酒店工资参考酒店饮料的各类提成二、供应商进入酒店的流程合作过程中可能会出现的问题酒店在结账过程中会出现的问题与酒店合作的要点餐饮基础知识6/28/2024酒店基础知识酒店一词的由来 对酒店或酒店一词
案 例 分析问题:这两名推销员有何不同?小故事:有一个鞋厂派了两名推销员前往一个岛屿进行推销。到了目的地后的第二天,其中一名推销员便决定离开,他说: “这里的人都不穿鞋,没法做。 ” 但是,另一名推销员却发了一封电报给老板:“好消息!这里的人都没穿鞋,我决定在这里干下去!”考题:很远的地方发现了金矿,为了得到黄金人们蜂拥而去,可一条大江挡住了必经之路,请问:你会怎么办?问题:请将你所在岗位的与众
酒店服务规范培训来自搜索网() 海量下载酒店服务规范培训收益:酒店服务质量标准是对具体的服务项目提出的要达到的基本要求,定量(如时间)是反映工作的效率和效果。宾客至上,服务第一是各基工作、处个环节满足客人的需求,贯彻落实到服务质量工作中去,质量管理是一项经常性、日常性的管理,应持之以恒,按照酒店服务质量标准量化到各岗位。酒店员工服务规范培训范围:一、酒店员工职业道德规范二、酒店员工服务态度
2024-06-28酒店实用礼仪培训 金正昆2024-06-28酒店礼仪培训内容 礼仪的概念礼仪的核心学习礼仪的意义及目标商务礼仪-仪容仪表、言谈举止礼仪办公室礼仪电梯礼仪2024-06-28什么是礼仪?礼仪是一门综合性较强的行为科学,是指在人际交往中,自始至终地以一定的,约定俗成的程序、方式来表现的律已、敬人的完整行为。2024-06-28礼仪的核心是什么?礼仪的核心是尊重为
高星级酒店前厅管理陈耀Bruce Chen来自搜索网() 海量下载第一章 前厅管理概述一前厅部的地位和作用二前厅部的主要功能三前厅部的组织结构(需添加表格)一前厅部的地位和作用前厅部是整个饭店业务活动的中心,因其主要服务部门总服务台通常位于饭店最前部的大堂,因而称为前厅部。前厅部是饭店销售产品、组织接待工作、调度业务以及为宾客提供一系列前厅服务的综合性服务机构。前厅部接触面广、政策性强、业
酒店软件业务培训新兴产品部2010年05月12日酒店概念 1800年《国际辞典》 一般地说 具体地说是为大众准备住宿、饮食与服务的一种建筑或场所。饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而 获得经济收益的组织。给宾客提供歇宿和饮食的场所。1980~2008年中国旅游饭店数量增长情况(单位:家)2008年底星级旅游饭店总数已达14099家中国饭店业基础薄弱,二十年
酒店礼仪礼节培训来自搜索网() 海量下载迈点网中国最大的酒店业管理免费下载酒店礼仪仪容仪表酒店礼节举止礼仪迈点网中国最大的酒店业管理免费下载仪容仪表酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表,我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。 迈点网中国最大的酒店业管理免费下载仪容仪表 - 个人外表1、制服:A、作用:⑴、制服是为了让客人马上可以找到我们。⑵、制
酒店服务培训培训师:高铭馨来自搜索网() 海量下载学礼仪修炼优雅性情知礼仪传播文明理念讲礼仪美化国家形象懂礼仪促进社会和谐第一讲酒店服务礼仪 一、概念酒店服务礼仪是属于职业礼仪的一种,它是指在各种服务工作中形成的,并得到共同认可的礼节和仪式,是服务人员在对客服务中恰当地表示对客人的尊重和与客人进行良好沟通的技巧和方法。二、酒店服务礼仪的基本要求“SERVICE” 全方位、高标准的要求 “S
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