普洱茶干仓湿仓的迷失正当坊间多数的普洱茶学家透过媒体及文章来强调干仓存放的重要(指较干燥的储存法)只要一谈起湿仓(潮湿或湿度较高的仓库)莫不闻湿色变将湿气看成是洪水猛兽一般退避三舍期期不以为可其实抱持这种观念的人对于普洱茶的「后发酵原理」是有所误解的 举个例子来说明大家就比较清楚例如台湾乌龙茶的发酵方法是利用茶叶中的多酚氧化酶来帮助叶内有机物质及儿茶素的氧化简单的说所谓的发酵度泛指的就是儿茶素(或
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科学饮用普洱茶2006-12-10据多年研究和喝普洱茶的老普洱茶客们说喝普洱茶大有学问有时一点点喝法上的差异都会有不同的结果?1.促进睡眠——冲泡不是浸泡虽然只是泡茶方法的小小差异却会带来迥然不同的结果普洱茶最好在睡前喝而在睡前喝普洱茶一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法热水注入泡出茶汤后就要将茶汤与茶叶分开来保持茶叶干爽不能长时间让水浸泡着茶叶冲泡能够安神定惊使人更好地入睡而浸泡却正好相反会让
普洱茶的功效:普洱茶 首先在于普洱茶茶性温和暖胃不伤胃.这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人来说确有不可承受之轻的顾忌尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人在咖啡因单宁酸的长期浸渍下常有搜肠刮胃之苦相信很多人都有切身体会. 其二普洱茶可以降血脂.许多医学实验证明持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30(视个体而不同)在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人一天喝3碗云南沱茶一个
普洱茶(pǔ ěr chá) 历史上曾有把普洱茶归为黑茶类同时安徽农业大学的陈椽教授的《制茶学》一书中也作此分类 但是业内对此存在异议主要是其工艺和黑茶有异特别是近年争议更大直到2006年出台的云南省地方行业标准里把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶算是在业内达成共识即普洱茶是一种特种茶不属于任何一种茶类至今年7月份普洱茶地理标识下来后这种说法就更加有根据了另外在国家进出
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级1Puer TeaPuer Tea2The cultural history of Puer TeaPuer Tea rose up in the Eastern Han Dynasty turned intoity in the Tang Dynasty began to be popular in the Sin
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级普洱茶 普洱茶的加工与分类 普洱茶的中级上极品大都以沱茶及饼茶居多制法生茶熟茶存放方式干仓普洱 湿仓普洱外形饼茶沱茶砖茶金瓜贡茶千两茶散茶 普洱熟茶以云南大叶种晒青毛茶为原料经过渥堆发酵等工艺加工使其茶性趋向温和而成的茶称为普洱熟茶普
普洱茶分为该娅普洱茶与普通普洱茶如何品出干的普洱茶 1从外型辨别 干仓普洱茶的条索结实颜色鲜润油面光泽充分表现了茶叶的活力感湿仓普洱茶的条索松脱颜色暗淡粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉 五○年代的圆茶铁饼 (圆铁)本来都制成生茶出厂因为蒸压时采用改良的金属压模做出型茶太过结实不利于快速陈化有些商人便将它以湿仓处理以利近期销售市面上可以看到有干仓圆铁和湿仓圆铁普洱即可以用上述方法辨别
1. 安全: 通过技术手段去除农药 并是唯一一家能提供官方鉴定报告的普洱茶品牌.2. 色泽: 该娅普洱茶冲泡的汤色 呈现与红酒同样的色泽 甚至从色泽上无法分清究竟是红酒还是普洱茶. :
普洱茶膏 :青青 从前只听说过大烟膏虽然可以药用但在旧中国它是害了很多人的东西我没有想到居然还有茶膏虽然它也是膏也曾入药但它却是好东西就在今年的春天我看到了这好东西而且品饮了它它是一个非常精致的红色小瓷瓶大约7厘米高是传统的宽肩小底儿小口瓶儿里面有黑色的豌豆大小的二十几粒茶膏干燥粒把开水倒入一个透明的玻璃杯半杯即可然后将一粒茶膏放进水里就看到茶膏在慢慢的下沉
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