食品中的有机化合物乙酸传说在古代的中兴国,有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来,黑塔率族移居现江苏省镇江。在那里,他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜,就存放起来,在缸里浸泡。到了二十一日的酉时,一开缸,一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下,黑塔尝了一口,酸甜兼备,味道很美,便贮藏着作为“调味浆”。它就是“酉”加“二十一日”醋醋的来历乙酸是日常生活中的常见物质,我们常
食品中的有机化合物乙酸传说在古代的中兴国,有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来,黑塔率族移居现江苏省镇江。在那里,他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜,就存放起来,在缸里浸泡。到了二十一日的酉时,一开缸,一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下,黑塔尝了一口,酸甜兼备,味道很美,便贮藏着作为“调味浆”。它就是“酉”加“二十一日”醋醋的来历乙酸是日常生活中的常见物质,我们常
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1、把质量为m g的铜丝灼烧变黑,立即放入下列物质中,能使铜丝变红,而且质量仍为m g的是 ( )A: 稀硫酸B: 酒精C: 稀硝酸D: CO长期露置于空气中的酒为什么会变酸?CH3CH2OHCH3CHOCH3COOH写出上述变化的化学方程式义乌三中 楼凯明 ywsz3459006@乙酸第二单元 食品中的有机化合物物理性质常温下为无色液体强烈刺激性气味与水、酒精以任意比互溶熔点:1660C,易结成
新情境·激趣入题 新知识·导学探究 新思维·名师讲堂新提升·达标作业 新考题·随堂自测 【答案】 AC答案:D答案:C【答案】 B答案:A答案:D答案:A答案:A答案:B答案:C答案:B答案:B
乙 醇材料一:杜康酒的由来晋代江统《酒诰》中道“有饭不尽,委之空桑,郁结成味,久蓄气芳,本出于代,不由奇方。”是说杜康将未吃完的剩饭,放置在桑园的树洞里,剩饭在洞中发酵后,有芳香的气味传出。这就是杜康造酒的由来。?酒经过几千年的发展,在酿酒技术提高的同时,也形成了我国博大精深的酒文化。中国的酒文化源远流长,古往今来传颂着许多与酒有关的诗歌和故事。如“举杯邀明月,对影成三人。”“醉卧沙场君莫笑,古来
第一单元化石燃料与有机化合物石油的炼制 乙烯(1)石油的炼制1、石油的存在和组成组成:复杂的烃的混合物, 烷烃、环烷烃及少量芳香烃,石油的大部分是液态烃,同时在液态烃里溶有少量的气态烃和固态烃。组成元素 主要为碳、氢两种元素石油的炼制2、石油的炼制原油的提炼(1)石油的分馏(物理变化:利用沸点不同) 目的:使液态混合物中各组分分离 备注:“馏分”是混合物(1)随着馏分的沸点范围上升,下列性质有何变
走进化学的世界,你会发现这里很精彩!明月几时有?把酒问青天乙醇第二单元 食品中的有机化合物!啤酒含酒精 3%~5%葡萄酒含酒精 6%~20%黄酒含酒精 8%~15%白酒含酒精 50%~70% (以上均为体积分数)医用酒精含乙醇75%工业酒精约含乙醇96%无水酒精含乙醇995%以上多种多样的酒酱香型、浓香型、清香型、米香型等无色透明特殊香味液体比水小跟水以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物易挥发酒
专题1微观结构与物质的多样性第二单元微粒之间的相互作用力第一课时离子键H2分子形成过程Cl2分子HCl分子一、共价键1、定义:2、成键微粒:3、成键本质:4、成键原因:原子间通过共用电子对所形成的的化学键。原 子共用电子对不稳定要趋于稳定;体系能量降低5成键过程中的能量变化:放出能量6共价分子的表示方法:结构式电子式7 碳原子形成的共价键的特点:物质分子的几种表示方法:
第一单元化石燃料与有机化合物石油的炼制 乙烯(1)石油的炼制1、石油的存在和组成组成:复杂的烃的混合物, 烷烃、环烷烃及少量芳香烃,石油的大部分是液态烃,同时在液态烃里溶有少量的气态烃和固态烃。组成元素 主要为碳、氢两种元素石油的炼制2、石油的炼制原油的提炼(1)石油的分馏(物理变化:利用沸点不同) 目的:使液态混合物中各组分分离 备注:“馏分”是混合物(1)随着馏分的沸点范围上升,下列性质有何变
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