单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第一篇 营养学 营养(nutrition)是指人体摄取消化吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程 营养学就是研究膳食营养与人体健康关系的科学 合理营养是指通过合理的膳食和科学的烹调加工向机体提供足够的能量和各种营养素并保持各营养素之间的平衡以满足人体的正常生理需要维持人体健康的营养
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第一篇 营养学第一篇 营养学 营养(nutrition)是指人体摄取消化吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程 营养学就是研究膳食营养与人体健康关系的科学 合理营养是指通过合理的膳食和科学的烹调加工向机体提供足够的能量和各种营养素并保持各营养素之间的平衡以满足人体的正常生理
第一篇 基础营养 第六章第六章? 常量元素第一节? 钙①常量元素的概念及人体需要的主要常量元素在矿物质中人体含量大于体重的的各种元素称为常量元素有钙磷钾钠硫氯镁等7种②钙的主要生理功能(1)构成机体的骨骼和牙齿(2)维持多种正常生理功能③钙缺乏对人体的影响(1)儿童时期的佝偻病(2)成人骨质软化症(3)老年人的骨质疏松症其他如骨质增长抽搐等④骨质疏松症的特征骨质丢失速度加快骨度降低到一定程度
第五篇 营养缺乏与营养过量第一章 营养缺乏病概述……………………………………………………………449第一节 营养缺乏的原因……………………………………………………………449一食物供给不足……………………………………………………………………450二食物中营养素缺乏………………………………………………………………450三营养素吸收利用障碍……………………………………………………………450四营养素需
第三篇 人群营养第一章 孕妇乳母营养与膳食……………………………………………………251第一节 孕妇营养与膳食…………………………………………………………251一孕期生理特点及代谢的改变…………………………………………………252二孕期营养需要及膳食参考摄入量……………………………………………254三孕期膳食指南…………………………………………………………………257第二节 乳母营养与膳食…………
水?维生素E?钻缬氨酸???胆碱膳食营养素参考摄入量(DRIS)
第一章经营战略的概念及产生美国彼特F德鲁克认为经营战略回答两个问题:我们的企业是什么它应该是什么2科学技术水平不断发展一方面导致许过行业陈旧过时另一方面使一些以新技术为基础的行业产生从而增加了企业的技术密度加速了产品和制造工艺的发展同时也加速了企业间的竞争战略管理的二个阶段:鉴别战略方案确定组织结构
水:不仅构成身体成分还具备调节生理功能的作用 水的生理功能:构成细胞和体液的重要组成部分 参与新陈代谢 调节体温 润滑作用 健康成人每天需要水2500ml左右在温和气候条件生活的轻体力活动的成年人每日至少饮水1200ml(约6杯) 合理营养( rational nutrition):即为平衡而全面的营养合理营养包括两方面内容:一方面为满足机体对各种营养素及能量的需要另一方面为各营养素之间比例要
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