单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级大实验三 米曲霉固体发酵制曲 1学习固体发酵工艺 2制备米曲霉固体曲测定蛋白酶活力 实验目的要求实 验 原 理实 验 步 骤1制备麸皮固体培养基:25g麸皮加15ml水(加水量4060)拌匀装茄瓶 2灭菌:0.1Mpa 灭菌2030min冷却至室温 已培养好的米曲霉孢子斜面一支加入约10ml无菌水洗下孢子制成孢
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级实验七 黑曲霉发酵生产柠檬酸实验目的了解产物发酵生产的机理柠檬酸发酵的发酵条件掌握发酵过程步骤黑曲霉中存在TCA的酶系柠檬酸的发酵的过程80的糖代谢走EMP途径柠檬酸发酵的条件1合适的碳源(淀粉麦芽糖甘露糖等)高浓度的糖2限制有机氮源选择适量的无机氮源(铵
单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四
毕 业 论 文课题名称 米曲霉的制备姓 名 学 号 所在系 制药与生物工程系 专业年级P09生物制药 指导教师 职 称 讲师 指导教师 职 称 二O一二年六月八日Created wi
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《饲料工业》·2007 年第 2
大曲发酵力的测定通过测定发酵过程中产生二氧化碳的量衡量发酵力一试剂和溶液15molL硫酸溶液取15mL浓硫酸边搅拌边缓慢加入50mL水中并用水定溶至100mL2碘标准溶液称取13 g碘及35 g碘化钾溶于100 mL水中稀释至1 000 mL摇匀贮存于棕色瓶中3发酵瓶 4淀粉酶糖化酶或曲粉二 糖化液制备 取大米玉米粉或薯干淀粉原料50g加水250mL混匀蒸煮1h2h使呈糊
第 24 卷第2 期
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