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    蛋白质4 人体内的化学组成随年龄和身体状况的差异也有很大不同 (1)蛋白质 生长发育期蛋白质的百分比仅稍有增加但如果发生肥胖时脂肪所含的比例相对加大蛋白质则减少发生消耗性疾病时蛋白质比例降低脂肪也下降. (2)脂类 脂类所占百分比随生长和年龄而正常增加也因饮食营养条件而有较大的变异男性和女性相比较脂肪含量不同男性平均为13.而女性可高达29—33(三)排泄阶段

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    第二节食物的消化和吸收第四章 代谢与平衡(第2课时)口腔食道胃小肠大肠肛门咽消化道复习食道 胃小肠大肠唾液腺肝脏胰腺肛门咽消化道消化腺消化系统胃腺肠腺 口腔口腔胃小肠小肠小肠唾液胃液胆汁肠液胰液它是最大的消化腺腺体,分泌胆汁,储于胆囊。胆汁呈碱性,无消化酶,但有乳化脂肪的作用。含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶。(淀粉酶)(蛋白酶)(没有消化酶)(多种酶)(多种酶)口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门唾

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    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第二节 消 化 和 吸 收温故知新1食物中含有 蛋白质 水 维生素六大营养物质2儿童缺钙易患 中老年人特别是妇女缺钙易患 有些人贫血时会乏力头晕的现象

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    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第二节 消化和吸收当你慢慢咀嚼馒头时有什么感觉吗 食物中的营养物质是在消化系统中被消化和吸收的消化:淀粉脂肪和蛋白质等分子大结构复杂的有机物进入消化系统后逐步分解成简单的物质才能被人体吸收这个过程叫做消化(课本31页) 小明吃西瓜时不小心将一粒西瓜籽咽了下去这粒西瓜籽在小明的消化道内经历了一天的历险记

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