郑州刘心想 HYPERLINK : o 学校门外的经典小吃—韭香鸡蛋灌饼 韭香鸡蛋灌饼制作制作步骤1.?原料图2.?面粉倒入盆中先缓缓加入开水边加边用用筷子搅拌成絮状接着加入凉水继续搅拌3.?然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜静置半小时4.?10克玉米油10克面粉搅拌成油酥备用5.?饧好的面团揉成长条并分为小份6.?取一份整形成圆形按扁擀成较厚的小圆饼7.?抹上一层油酥(边缘剩一点不
郑州刘师傅鸡蛋灌饼1.?合适人口食用量的面粉和成面团备用2.?面团的软些比较好我和的面轻轻用手一拉就能起来很大的长度3.?一个饼一只鸡蛋一棵小葱4.?葱切葱花和鸡蛋拌在一起加适量盐搅匀备用5.?按自家锅的大小揪一块面团揉成光滑的牛角状6.?擀成长片用刷子均匀的刷上油7.?撒上盐和十三香8.?将调料涂抹均匀后边拉长面皮便从下端往上端卷起来9.?将卷好的面卷拧麻花状拧一下之后按扁10.?擀成同平
郑州刘心想酸菜蛋饼制作制作步骤1.?准备好材料2.?鸡蛋磕入碗中加少许盐半匀3.?加入适量面粉搅拌成无颗粒中绸的蛋面糊4.?香葱洗净切成末5.?不粘锅小火稍稍预热刷上一层薄油倒入一半蛋糊转动锅铺平6.?待蛋饼表面开始凝固的时候均匀的铺上酸菜7.?接着撒上一层香葱末然后用锅铲稍稍按压把酸菜按进蛋饼里8.?卷起蛋饼煎至熟透即可 :
韭菜鸡蛋馅饼 韭菜鸡蛋馅饼材料:饼皮:面粉250克开水150ML凉水70ML盐2克内馅:韭菜鸡蛋干香菇做法:烫面面团: 1盐放入面粉中将150ML开水倒入面粉中用筷子搅拌 2然后加入凉水约70ML凉水不要一下子全部加入先加一部分根据面团的软硬再增减 3将面充分揉匀成光滑的面团即烫面面团放在容器内盖上盖子饧一会 内馅: 4干香菇冲洗干净泡水 5 E5819AE6B395E99FADE88F9C
鸡蛋灌饼的做法---电饼铛食谱【材料:】原料:面粉.鸡蛋一个.食盐.葱花.调料 【做法:】1.首先把面粉用水稀释搅拌成糊状放入适量的食盐和调料不可太稠也不可太稀太稠了饼会太厚和硬太稀了饼会太软了. 2.电饼铛加热后地层用刷子刷一层薄薄的油油不可多倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状. 3.在薄饼成型后在薄饼的表面打一个鸡蛋用铲子(木制的或竹制的)把鸡蛋摊匀薄饼的表面盖盖加热鸡 蛋凝固后即可...... :
#
#
#
鸡蛋的做法简直是千变万化不说做菜光是煎饼也能煎出好多花样这个鸡蛋千层饼和一般的葱香鸡蛋饼味道不一样因为层次的增加吃的时候有更浓郁的蛋香味而且也不费时间只需短短几分钟再加上一杯牛奶挺阳光的一个早餐就摆在你的面前原料:鸡蛋香葱盐胡椒粉1. 准备鸡蛋和香葱2. 鸡蛋打入碗中3. 调入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀4. 香葱切细末5. 把香葱末倒入蛋液里搅拌均匀6. 平底锅抹一层薄油倒入一层薄薄的香葱蛋液开小火
郑州刘师傅椒盐手抓饼制作手抓饼的和面各家不一有直接加油盐和冷水和的有家温水的有加沸水的有加沸水后马上加冷水的我选择了一种沸水面团和温水面团然后揉一起的方法感觉吃起来是口感最好的1 ?面包桶加入100克面粉沸水烫面团手工揉不是很容易温度太高放凉后怕烫的不均匀所以面包机或厨师机是最好的帮手2 启动揉面程序慢慢加入50克沸水揉匀面团取出不必等待程序结束3 面包桶重新放100克面和盐加入约50度的温
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报